由于泰順三杯香綠茶屬不發(fā)酵茶，內(nèi)含維生素C和氨基酸，它的特點(diǎn)是清香，鮮爽，色澤翠綠。而泰順三杯香綠茶的沖泡就需要把這些特點(diǎn)充分展現(xiàn)出來(lái)，這時(shí)掌握正確的泰順三杯香綠茶沖泡步驟就十分重要啦。
泰順三杯香的沖泡步驟
首先，我們想要沖泡泰順三杯香綠茶的話，我們需要注意使用的水溫，這個(gè)是我們最新需要注意的，水溫的高低是很重要的，我們不要用滾燙的開(kāi)水去沖泡泰順三杯香綠茶，一般選擇85~90°的溫度去沖泡是比較好的。
其次，我們想要沖泡泰順三杯香綠茶的話，我們?cè)跊_泡的時(shí)候還需要注意的是水的多少，一般我們放幾片綠葉葉子后，水倒半杯也就差不多了，泰順三杯香綠茶的葉子是不適合放太多的，不然是容易出現(xiàn)濃度太高很苦的。
之后，我們想要沖泡泰順三杯香的話，我們?cè)跊_泡后，在前期不要直接選擇引用，一般第一泡我們是需要將水倒掉的，因?yàn)榈谝慌莸牟枞~是有一定的污漬的，我們需要將這些污漬給倒掉。
然后，我們想要沖泡泰順三杯香的話，我們?cè)跊_泡之后不要喝上杯蓋或茶蓋，因?yàn)樘╉樔憔G茶是不適合蓋杯蓋或者茶蓋來(lái)浸泡的，這個(gè)我們是需要特別注意的，那樣的口感會(huì)差很多。
之后，我們想要沖泡泰順三杯香的話，我們?cè)跊_泡的過(guò)程中，盡可能需要選擇慢慢的沖泡，不要太快的速度，這個(gè)我們也是需要特別注意的，茶葉是不適合一下子接觸到開(kāi)水的。
最后，我們想要沖泡泰順三杯香的話，我們?cè)跊_泡后，一般大概在10分鐘左右就可以飲用我們的泰順三杯香綠茶了，一般泰順三杯香綠茶也就泡兩次就可以倒掉了，這個(gè)我們是需要知道的。不要去嘗試多沖泡幾次。
泰順三杯香的產(chǎn)品品質(zhì)
三杯香：以香高味醇，經(jīng)久耐泡得名，屬于炒青綠茶之列。其色香味表基本上與50年代的泰順高發(fā)--一名眉相似。品質(zhì)具有：細(xì)緊苗直，大小均勻，，色澤油潤(rùn)，清香持久，三杯猶存余香，滋味濃醇，甘味甘甜，湯色清澈明亮葉底嫩勻黃綠的特點(diǎn)。其色香味表基本上與50年代的泰順高發(fā)--一名眉相似。近年來(lái)，由于制茶工藝的改進(jìn)，三杯香的清香更比名眉持久，因而連續(xù)多次榮獲省級(jí)名茶獎(jiǎng)，被列為浙江省優(yōu)質(zhì)地方名茶。開(kāi)采于清明，通常春、夏、秋三季都可采制，品質(zhì)以春茶為優(yōu)，秋茶居中，夏茶居次，三杯香的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉，制法基本上與炒青綠茶相似，即經(jīng)殺青、揉捻、粉焙、炒二青、鍋、整形等工序制成。品質(zhì)具有：細(xì)緊苗直，大小均勻，，色澤油潤(rùn)，清香持久，三杯猶存余香，滋味濃醇，甘味甘甜，湯色清澈明亮葉底嫩勻黃綠的特點(diǎn)。價(jià)廉物美，是泰順縣大宗綠茶產(chǎn)品綠茶產(chǎn)品之一，年產(chǎn)量在5000擔(dān)以上，暢銷于全國(guó)各地。
