恩施玉露，為我國保留下來的唯一蒸汽殺青針型綠茶，條索緊直如松針，湯色清綠明亮，葉底嫩綠如鮮綠豆，聞之清新，品之鮮爽。若為上等高山原料，絲絲高山的清涼會明星存于舌尖上，久久不會散去！那恩施玉露可以泡幾泡呢？
恩施玉露可以泡幾泡？
恩施玉露的沖泡，宜采用“上投法”，即將燒開的水，注入茶具器皿中，待涼至85度左右，再將適量的干茶投入水中。此過程，如使用玻璃器皿，則可欣賞到玉露干茶在水中下落的美景，恰似碧落銀河，美不勝收。茶葉沉底后，會緩緩舒展，如春芽綻放，郁郁蔥蔥。頭泡以觀賞茶色為主，可直觀地領(lǐng)略到恩施玉露“三綠”的特點，賞心悅目。第二泡與第三泡則主要是茶湯的品飲，此時的玉露茶湯，鮮爽滑潤、回甘強烈。茶葉制作優(yōu)良，沖泡水溫適宜的前提下，恩施玉露的上佳口感可維系至四五泡，滋味持久。
恩施玉露的功效
1、緩解疲勞
恩施玉露具有緩解疲勞的保健作用，有助于幫助人們恢復精神狀態(tài)。因為恩施玉露茶葉中含有強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。此外，恩施玉露茶葉中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用恩施玉露綠茶，以免影響睡眠。
2、抗病毒菌
恩施玉露具有抗病毒菌的保健作用，有助于抑制和抵抗病毒菌。因為恩施玉露茶葉中含有的茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。
3、美容護膚
恩施玉露具有美容護膚的保健作用，有助于保養(yǎng)肌膚，美容養(yǎng)顏。因為恩施玉露茶葉中含有的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
4、醒腦提神
恩施玉露具有醒腦提神的保健作用，有助于振奮精神、活躍思維。因為恩施玉露茶葉中含有的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
恩施玉露具有利尿解乏的保健作用，有助于維護腎臟的健康。因為恩施玉露茶葉中含有的咖啡堿可以刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
恩施玉露，從來都只是一個普通到再普通的名詞，有人賦予了她清香，有人賦予了她鮮爽，還有人雙手畫下了她針針似松針的風骨，不管是歷史還是現(xiàn)在，她的名字在每個人心中都寫上了一段佳話，而這樣，這個普通的名詞，有了生長的痕跡。
