岳西翠蘭經(jīng)泡嗎?其神韻在三泡以內(nèi)

  一般來(lái)說(shuō),普通的茶葉可以沖泡5-6泡,耐泡度高的茶葉可以沖泡到二十幾泡、甚至三十泡左右,當(dāng)然也不排除有些茶葉沖泡兩三泡就淡了。那么岳西翠蘭經(jīng)泡嗎?
岳西翠蘭經(jīng)泡嗎?其神韻在三泡以內(nèi)
  岳西翠蘭的沖泡次數(shù)
 
  并不是所有的茶葉都能達(dá)到七泡有余香的境界。一般就綠茶而言,三泡以后,味道就有了明顯差別,鮮爽度和回甘逐漸減弱,香氣也消耗殆盡。為了保證翠蘭的鮮嫩度,使口感更佳,同時(shí)使翠蘭的營(yíng)養(yǎng)成分能被人體更好吸收,翠蘭沖泡三至四次即可,其神韻在三泡以內(nèi)已經(jīng)得到了淋漓盡致的體現(xiàn),越往后沖泡,越?jīng)]有多少精氣神,只有寡水的單調(diào)味道。千萬(wàn)不要因?yàn)樯岵坏貌枞~,而一而再再而三地反復(fù)沖泡,這么做只會(huì)讓你失去喝茶的樂(lè)趣,完全得不償失。
岳西翠蘭經(jīng)泡嗎?其神韻在三泡以內(nèi)
  茶葉的耐泡度與茶葉的品質(zhì)之間的關(guān)系
 
  首先,茶葉的耐泡度與茶葉的原料必定是分不開(kāi)的。一般來(lái)說(shuō),茶葉原料越細(xì)嫩,茶葉的耐泡度必然越低。很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,而一芽?jī)扇~或者三葉的耐泡度就要高一些,葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢。
 
  除了茶葉片的老嫩,茶葉的樹(shù)種、生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)茶葉的耐泡度也是有影響的。茶樹(shù)有喬木、小灌木、灌木,喬木茶因?yàn)楦蛋l(fā)達(dá),能吸收到更深層土壤的養(yǎng)分,相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)更耐泡一些。生長(zhǎng)環(huán)境就更不用說(shuō)了,好山好水出好茶嘛!
岳西翠蘭經(jīng)泡嗎?其神韻在三泡以內(nèi)
  其次,茶葉的耐泡度與制茶工藝也是分不開(kāi)的。一般來(lái)說(shuō),如果制茶過(guò)程中揉捻程度過(guò)重,茶湯浸出速度過(guò)快,那么茶葉耐泡度就會(huì)降低。所以茶葉揉捻時(shí)一定要把握輕重。
 
  最后,不得不提的就是我們泡茶的方法了。泡茶時(shí),如果前幾泡泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、溫度過(guò)高,就會(huì)導(dǎo)致茶中的物質(zhì)在前幾泡幾乎完全浸出,這款茶自然就會(huì)變得不那么耐泡了。當(dāng)然具體的還是請(qǐng)各位茶友根據(jù)不同的茶品來(lái)選擇適合的沖泡方法。
岳西翠蘭經(jīng)泡嗎?其神韻在三泡以內(nèi)
  所以一般岳西翠蘭沖泡三至四次即可!茶葉的沖泡時(shí)間長(zhǎng)短與茶葉品種,內(nèi)含的有效成分利用有很大關(guān)系,任何品種的茶葉都不宜浸泡太長(zhǎng)時(shí)間,最好即泡即喝,否則有益成分被氧化,不但減低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)泡出有害物質(zhì)。
責(zé)編: chunwu
普洱茶品牌推薦
?