信陽(yáng)毛尖的外形長(zhǎng)得細(xì)直圓光且多毫，內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠，輕輕的喝一小口，會(huì)有種回甘生津的味道，沖泡四五次之后，仍然還有熟栗子香，因此沖泡的方式顯得非常的重要，因此，下面小編就給大家介紹一下信陽(yáng)毛尖茶怎么泡吧！
信陽(yáng)毛尖茶怎么泡
步驟1、潔杯
籌備茶具，沖泡信陽(yáng)毛尖，為了觀其色、聞其味，提議各人選用透明的玻璃杯或白色的瓷杯，有利于撫玩信陽(yáng)毛尖在茶水中美妙姿態(tài)。用熱水回收盤旋斟水法浸潤(rùn)一下茶杯，潔凈茶杯的同時(shí)還能進(jìn)步茶杯的溫度。
步驟2、賞茶
取出適量信陽(yáng)毛尖茶放在手心調(diào)查，此茶形狀條索緊細(xì)、均整，白毫顯盛，有峰苗，光華隱綠油潤(rùn)，細(xì)聞?dòng)械陌謇跚逑恪?/div>
步驟3、投茶
行使茶荷量取約莫3-5克閣下的信陽(yáng)毛尖茶，從杯口向下投放，用茶匙把茶荷中的信陽(yáng)毛尖茶勻稱地?fù)艿讲ＡП虼杀铩?/div>
步驟4、洗茶
倒入少許開(kāi)水，水量至沒(méi)過(guò)信陽(yáng)毛尖茶為宜。然后拿起杯子，輕輕地?fù)u擺，讓水和茶葉充實(shí)打仗，約莫10秒種后當(dāng)即把茶水倒掉。
步驟5、沖泡
再往杯子里倒入85度閣下的開(kāi)水，水量至茶杯的七八分滿即可，浸泡約莫3分鐘，待茶葉吸水后下沉逐步伸睜開(kāi)，即可撫玩到信陽(yáng)毛尖茶芽頭在茶水中的翩翩起舞的美妙姿態(tài)。
步驟6、品飲
端起茶杯，放到鼻子下輕嗅，感覺(jué)茶湯熱氣帶來(lái)的濃烈茶香，香氣高鮮耐久，帶有熟板栗香。然后小口品綴，感覺(jué)信陽(yáng)毛尖茶鮮醇、甘甜、厚潤(rùn)的滋味。
沖泡信陽(yáng)毛尖投茶量
鄙諺說(shuō)：好茶粗泡，粗茶細(xì)喝。信陽(yáng)毛尖茶芽細(xì)嫩，投茶量可恰當(dāng)多一些，放少了香醇度不足。但也不能放太多，茶葉過(guò)多，茶湯苦澀；一樣平常以3-5克的投茶量為佳。
沖泡信陽(yáng)毛尖水溫節(jié)制
信陽(yáng)毛尖茶屬于綠茶，中國(guó)十大名茶，沖泡的水溫一樣平常為80-85度閣下為宜，水溫太低會(huì)導(dǎo)致茶葉沖不開(kāi)，而高出85度又會(huì)由于溫度太高而粉碎信陽(yáng)毛尖茶自己的營(yíng)養(yǎng)元素。
信陽(yáng)毛尖的飲茶時(shí)刻
凡是環(huán)境下，茶水泡好后應(yīng)在5-15分鐘內(nèi)喝完再，然后續(xù)水；不宜讓泡好的茶湯安排時(shí)刻過(guò)長(zhǎng)，輕易影響口感和沖泡次數(shù)。一樣平常來(lái)說(shuō)，一杯茶可沖泡約4-5次閣下。
信陽(yáng)毛尖的飲用禁忌
品茶前不宜吃刺激性兇猛的食品，如蒜、辣椒、咖啡或可樂(lè)等，同時(shí)不要喝酒，不然會(huì)影響信陽(yáng)毛尖的香醇、回甘口感。另外，沖泡信陽(yáng)毛尖的茶具必然要洗濯干凈，不能有異味。
小貼士：
信陽(yáng)毛尖茶屬于優(yōu)質(zhì)綠茶，沖泡時(shí)必要考究必然的要領(lǐng)，才氣泡出好的口感和香味！因此要想喝優(yōu)質(zhì)的信陽(yáng)毛尖，技巧顯得尤為重要！
責(zé)編：
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