黃山毛峰要怎么泡
1、取杯溫燙(玻璃杯、蓋杯或者白瓷杯皆可)。用熱水溫暖茶杯，即可以清潔茶同時可以提高茶杯的溫度，以熱水將被沿杯身轉(zhuǎn)2圈，充分潤杯，倒掉被里的水。
2、采用中投法，將杯中加入1/4的水，投入茶葉，靜止一分鐘左右，取起杯輕輕搖動杯身，使茶湯均勻，加速茶與水的充分融合。
3、加水，最好采用從高沖泡的方法，水沖下來，讓茶葉在杯中下翻動，促使茶湯均勻。
4、接下來你就可以品嘗你的黃山毛峰了哦!是不是湯色清澈明亮;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜，舌口生津。
沖泡時，水應(yīng)在茶葉的周邊沖泡，不應(yīng)正對著芽頭正中間沖泡，會把芽頭燙黃，不利口感和觀賞價值，可以使用玻璃杯沖泡，更利于觀賞價值。
太平猴魁要怎么泡
太平猴魁作為綠茶中的一個品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀，而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀了，而且太平猴魁的沖泡起來比較簡單。下面是太平猴魁簡單的沖泡方法：
1、沖泡茶具上可以選擇一個直形的玻璃杯（杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等），這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。
2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，可以將茶葉的根部朝下進行放置。
3、沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、
4、茶葉舒展的差不多時加入第二次開水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時就可以進行品飲了。在品飲時不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。
黃山毛峰和太平猴魁都是很不錯的茶葉，不但其口感好，其功效與作用也很好，不過這兩種茶葉都是綠茶，綠茶性寒，所以大家不要多喝，體寒、胃寒的更是不能喝。
