六安瓜片怎么泡好
1、平時大家在家中沖泡六安瓜片時再沖后，以前應(yīng)該先觀賞茶葉，大家可以觀賞到六安瓜片干茶的色、香、形，能領(lǐng)略到六安瓜片獨有的自然風(fēng)韻。
2、沖泡六安瓜片時應(yīng)該先取3到4克茶葉，放在茶杯中，然后沖入80度左右的開水，30秒以后等茶葉溫潤，再把茶湯直接倒掉，然后重新注入90度左右的開水，蓋好茶杯蓋兒，這樣可以讓六安瓜片的香氣能盡快析出。
3、六安瓜片在沖入開水以后，悶泡三分鐘，可以直接取出茶湯，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方，先聞茶香，然后才能品嘗茶的湯的誘人滋味，要小口慢飲，絕對不能像喝白開水那樣一下子喝下去。
4、六安瓜片是綠茶的一種，是一種比較鮮嫩的茶葉，平時沖泡時決定不能用沸水沖泡，不然會讓茶葉受到損傷，而且會讓泡出的茶湯色澤變黃，味道變得苦澀，同時也會讓六安瓜片中大部分營養(yǎng)流失，會讓它的食療功效大大下降。
5、沖泡六安瓜片在第一次出湯時，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及時續(xù)水，然后再次出湯，二泡得到的茶湯是六安瓜片滋味最純正，香味最濃郁的時候，品飲以后能回甘生津，也能唇齒留香。
猴魁怎么泡好
1、煮水
想要沖泡太平猴魁，我們首先要準(zhǔn)備好煮水需要用的水，對于水的選擇，俗話說“八分茶十分水”。有條件的最好選用當(dāng)?shù)乇容^好的山泉水源，如無條件，可以購買諸如農(nóng)夫山泉、剮水類的自然水源產(chǎn)品，切不可用自來水一壺了之。煮水至有細(xì)微水泡不斷涌起即可，切不可鼎沸。
2、溫杯
喜歡茶道的朋友都知道綠茶是需要在4~6度的狀況下冷藏處理的，太平猴魁也是一樣，由于低溫的緣故，茶也將其香氣暫掩，投茶之前，以沸水燙杯后倒出溫杯的水后才可投茶。
3、投茶
每杯投茶約為5克為宜(15-20根左右)，杯體選用闊口細(xì)腰的單層玻璃杯最佳，切不可選用雙層(散熱性差會的導(dǎo)致熟湯味)杯，茶葉頭尾整理整齊，以根部朝下投茶，利用杯體的熱度讓猴魁蘇醒，此時即可聞到淡淡的蘭花香。
4、品飲
猴魁的美，是粗曠中透著靈氣的，有如北方的漢子，卻生在江南，豪放的外表下隱藏著一顆細(xì)膩多情的心，最讓人感動的不是外在，而是那份發(fā)自內(nèi)心的天然的純真，毫不嬌柔作做。盡管粗壯如斯，拾起還是得小心易易地揀起，輕啜一口，茶湯爽滑豐滿，開甜可口再啜一口，醇茶香纏繞在嘴里，唇與齒之間。
以上就是對六安瓜片和猴魁的泡法的介紹了，六安瓜片和猴魁都是很好的茶葉，相信不會讓大家失望。太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。六安瓜片的外形似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。
