安吉白茶，產(chǎn)量可以說是非常稀少的，市場上每年銷售的安吉白茶產(chǎn)量有限；正宗的安吉白茶，茶葉色澤為玉白色的，并且沖泡后，葉底是為玉白色的，這屬于是安吉白茶的一種特有的性質(zhì)，那怎么喝呢？相關的而結束如下！
安吉白茶怎么喝
1、杯泡法
適合一人獨飲，可選擇200毫升的透明玻璃杯，然后取3-5克的安吉白茶，用85-90度的開水，先洗茶，迅速倒出，繼續(xù)倒入沸水，直接悶泡個30秒左右的時間，趁熱飲用即可。
2、壺泡法
適合三五知己好友一同暢飲，選擇用紫砂壺、容量比較大的飄逸杯，取10-15克左右的安吉白茶投入茶壺內(nèi)，用85度的開水洗茶，聞茶香后，再繼續(xù)沖入開水，45秒-50秒時間后，即可分杯品飲。
3、大壺法
遇到聚會、人比較多的情況下，那么適合用大瓶瓷壺去沖泡，選擇用90度的開水，直接沖泡，喝完以后繼續(xù)裝水；因為安吉白茶有比較耐泡的特點，可以長時間浸泡，味道依然清香幽雅，可以飲用一天。
4、蓋碗法
蓋碗沖泡法，適合2個人獨飲。做法簡單，取3克的安吉白茶，然后用85度的水洗茶、醒茶，聞茶香后，繼續(xù)倒入沸水，在40秒時間后出湯，這樣就可以品味到安吉白茶的鮮美口感。
5、煮飲法
煮飲的方式，適合夏天家庭飲用；做法簡單，在茶壺內(nèi)放入10克的安吉白茶，然后煮3-5分鐘時間，等到茶汁茶味出來以后，再用水壺裝好，供一天的飲用量。
沖泡安吉白茶注意事項
1、茶具的選擇
茶具的特殊性，是沖泡出一手好茶湯的關鍵，無論是任何的茶葉，都需要選擇到合適的茶具去沖泡，這樣才有助于茶葉的沖泡；
2、用水
沖泡茶葉，水質(zhì)是關鍵，選擇到一手好水，那么沖泡出來的茶湯滋味清澈甘冽，美味至極。最好是選擇用山泉水、井水沖泡是比較合適的；而沖泡的水溫不可以太高，一般選擇用80度左右的水沖泡即可。
3、茶葉、茶水比例
泡茶的時候，需要注意茶葉和水的比例，不可以多，也不可以少，否則都會影響茶水的口感、質(zhì)感。一般茶葉、茶水的比例建議在1：5即可，這樣沖泡出來的茶湯品質(zhì)好。
安吉白茶產(chǎn)區(qū)環(huán)境
安吉白茶產(chǎn)于浙江省的安吉地區(qū)，安吉位于天目山的北面地區(qū)，這邊的山峰重巒疊嶂，樹木十分的茂盛，常年多雨，群山為云霧所環(huán)繞，土壤十分的肥沃，對于安吉白茶的生長十分適合。
對于天目山來說，全區(qū)的森林覆蓋率在百分之七十以上，其中所處的天目山和龍王山這兩個自然保護區(qū)，使得安吉白茶茶區(qū)形成了一道天然的保護屏障。
安吉地區(qū)一整年氣候都十分的溫和，冬季的時間相對來說是比較短的，空氣中的濕度比較大。土壤中富含的鉀、鎂等微量元素對于安吉白茶的成長十分的有益，為其提供的豐富的資源。正式在這樣優(yōu)越的環(huán)境中造就了安吉白茶優(yōu)異的品質(zhì)。
安吉白茶歷史傳說
相傳在唐代時期，茶圣陸羽在編寫完其所編著的《茶經(jīng)》一書時，總覺得《茶經(jīng)》中的茶葉種類還是不夠完善，還是有其他茶葉品種沒有記錄進來，于是其就帶著他的書童去四處游山玩水，品飲下各地的名茶，順便有機會的話看看有沒有機遇能夠遇到?jīng)]有記錄到的茶品。
一天，他們逛著逛著來到了湖州府轄區(qū)一座山上，這座山風景秀麗，由于他們一路逛到了山頂。山頂上望去一望無邊，走著走著陸羽看到了在不遠處長著一種從沒見過的茶樹，和其他茶樹樣子差不多，不過不同的地方在于此茶樹的茶芽都是白色的，非常好看。于是陸羽就在這邊待了下來，采摘此茶進行炒制。炒制好后，用當?shù)氐南M行沖泡，茶香濃郁，茶水透明清澈，清香撲鼻，茶葉舒展，品飲起來，味道鮮醇爽口，味道好極了。陸羽高興的說道，終于找到了，終于找到了。這種茶樹就是安吉白茶的野生茶樹了哦。
個人建議：
沖泡安吉白茶，可以選擇用透明的白色玻璃杯，這樣可以很好的去觀賞到茶葉舒展的形態(tài)美，還有觀賞茶湯顏色。
