太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，是一種品質(zhì)非常高的茶葉，那怎么泡合適呢？相關(guān)的介紹如下！
太平猴魁怎么泡
1、選擇一個直形的玻璃杯，這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。
2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，我們可以講茶葉的根部朝下進(jìn)行放置，這樣不僅看起來會美觀些，而且更易于我們的欣賞。
3、沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來。
4、茶葉舒展的差不多時加入第二次開水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時就可以進(jìn)行品飲了。
玻璃杯沖泡太平猴魁的方式
使用玻璃杯的話，品飲者可從各個角度欣賞到杯中太平猴魁的挺直碩大、清綠明亮。具體方法是，準(zhǔn)備一個干凈的玻璃杯，將2.5克太平猴魁投入玻璃杯中，采用下投法，先注85度左右的開水至玻璃杯1/4，半分鐘后加滿，浸泡5分鐘即可品飲。泡出來的茶湯湯色黃綠明亮，滋味甘醇厚滑，蘭花香悠長持久。
蓋碗沖泡太平猴魁的方式
采用蓋碗來沖泡太平猴魁是眾多飲茶人士的必備。具體方法是，投入2-3克太平猴魁至蓋碗中，將85度的開水順碗邊注水，不加蓋。第一泡浸泡時間為60秒，之后可以依次延浸泡時間。茶湯湯色黃綠清澈，滋味甘潤醇滑，蘭花香持久。
太平猴魁沖泡要點
1、水溫
太平猴魁要想沖泡得好喝的話，一定要掌握好沖泡水溫。那么太平猴魁茶葉沖泡適合用90度左右的水溫沖泡，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜，然后再冷卻至所需溫度。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦；水溫過低，則香味低淡。
2、茶具
太平猴魁在沖泡時所使用的茶具，也是有很多選擇的，但沖泡太平猴魁茶葉的茶具選擇以250ml至300ml的透明優(yōu)質(zhì)玻璃杯為主，玻璃杯可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動、變幻。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶。除此之外，還可以準(zhǔn)備賞茶盤或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盤、水盂、濾網(wǎng)、熱水壺及風(fēng)爐(電爐或酒精爐皆可)等。
3、水質(zhì)
太平猴魁在沖泡時在用水的選擇上也需要尤其的注意，水質(zhì)能直接影響茶湯的品質(zhì)。那么沖泡太平猴魁茶葉，以清醇甘冽的低硬度礦泉水或山泉水為佳，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。若用自來水，需靜置24小時，以使氯氣揮發(fā)掉。一般家庭使用濾水器過濾后的水，也勉強可用(反復(fù)煮開的水硬度提高，不宜泡茶)。
總而言之，太平猴魁作為綠茶中的精品，一直以來都是以口感好著稱，但是太平猴魁作為一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，因此對于沖泡肯定是有著嚴(yán)格規(guī)定的。
