廬山云霧茶，品質優(yōu)良，為綠茶中的珍品，茶葉成色優(yōu)異，色澤明綠透亮，其成品茶葉外形卷曲，茶香持久，沖泡后茶湯滋味甜醇，色香味極佳，是茶中的精品，那要怎么沖泡呢？相關的介紹如下！
廬山云霧茶泡法
1、茶與水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
2、一般以85度為宜(水燒開略為冷卻)，這樣泡出的茶湯，才能湯色明亮，醇厚味甘。
3、茶葉適量的情況下，沖泡的次數(shù)不宜超過三次，一次可溶物質浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。
4、因廬山云霧茶外形“條索精壯”，沖泡時采用“上投法”較佳。即先將85度開水沖入杯中，然后取茶投入。如果用的是玻璃杯，將會看到：有的茶葉直線下沉，有的茶葉徘徊緩下，有的其葉上下沉浮，舒展游動，這種過程，人們稱之為“茶舞”。不久，干茶吸足水分，逐漸展開葉片，現(xiàn)出一芽一葉，而湯面水汽夾著茶香縷縷上升。
廬山云霧沖泡注意事項
一般來說，廬山云霧茶的濃度高，選用腹大的壺沖泡，可避免茶湯過濃。尤以陶壺、紫砂壺為宜（切記最好不要在泡茶時將蓋子蓋死，可能將茶悶壞，這里的悶壞指的是口感與香氣上的偏差。）。沖泡時廬山云霧茶份量大約占壺身20%。
廬山云霧飲用方式
1、廬山云霧茶一般泡法
廬山云霧茶的泡法，其中有比較簡單的，先將茶葉放入杯子當中，隨后注入80到90度的水，不用再加蓋子，隨后能看到茶葉逐漸舒展開來。喝了之后，再加上水，可以看到茶葉的顏色清亮黃綠，品牌起來味道醇厚，讓人感覺比較清爽。
2、廬山云霧茶上投泡法
因為廬山云霧茶比較嫩，因此可以采用“上投法”。先在杯子里，倒上85度左右的水，隨后，再放上茶進入杯子當中，是從上往下投入的方式。這種方式可以看到茶葉一點點下沉到杯子的底部，并不斷舞動起來，而等水分吸收充分了之后，廬山云霧茶的葉片會展開了，也能聞到香味了。
廬山云霧茶功效
1、利尿
廬山云霧茶含有大量的咖啡堿，能夠刺激腎臟，有助于促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率。對于尿路不暢患者有良好的輔助治療作用。
2、減肥
《本草拾遺》中有記載，茶久食令人瘦，原因是茶葉中含有大量的咖啡堿、兒茶素等成分。而廬山云霧茶同樣富含咖啡堿、兒茶素等，這些成分能高胃液的分泌量，幫助消化，減少脂肪的堆積。
3、美容
廬山云霧茶同樣富含茶多酚，用茶湯來清潔臉部，能有效清除面部的油脂，有助于收斂毛孔，減少日光的紫外線輻射對皮膚造成的損傷。
4、抗衰老
廬山云霧茶中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用，抗衰老效果比不亞于維生素E哦。
5、提神醒腦
云霧茶中的咖啡堿含量非常高，飲用之后，能刺激人體中樞神經(jīng)，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神、益思的效果。此外，適量飲用廬山云霧茶，還能緩解偏頭痛癥狀呢。
總之，針對于廬山云霧茶怎么泡比較好的問題，小編就為大家介紹到這了，希望大家在了解之后，能夠更好的品嘗到這么精美的茶葉。另外，小編還要提醒大家：由于廬山云霧茶的濃度是比較高的，因此大家需要借助腹大茶具來泡，這樣才能泡出更美味的茶水。
