蒲江雀舌綠茶茶葉因其“色翠、香高、味醇、形美”，品質(zhì)上乘，香高味爽。曾連續(xù)三屆獲得“中茶杯”一等獎(jiǎng)，入選“全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值百強(qiáng)”，也是生活中比較受歡迎的健康茶飲。
蒲江雀舌綠茶怎么樣？
1、蒲江雀舌綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)
“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨(dú)特品質(zhì)，其外形“芽頭飽滿勻整，外形扁平挺直，形似鳥雀之舌，色澤翠綠光潤；其內(nèi)質(zhì)，香氣馥郁高長”。湯色嫩湯清澈，滋味醇和、嫩綠明亮，為茶中珍品。
2、蒲江雀舌綠茶的品質(zhì)榮譽(yù)
隨著“蒲江雀舌”的品質(zhì)和知名度不斷提高，到2009年，形成了“綠昌茗牌”、“嘉竹牌”、“了翁牌”、“蜀濤牌”、“綠典牌”、“朝陽湖牌”、“潘溝綠茗牌”、“綠雨春牌”等系列知名品牌。其中2個(gè)茶葉產(chǎn)品獲得了四川名牌產(chǎn)品稱號(hào)，6個(gè)茶葉產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證。“綠昌茗牌”茶葉還獲得了四川十大名茶和省著名商標(biāo)稱號(hào)。“蒲江雀舌”連續(xù)三屆獲得“中茶杯”一等獎(jiǎng)，2008年10月，成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是成都市唯一的國家地理標(biāo)志保護(hù)茶葉產(chǎn)品。
3、蒲江雀舌綠茶好喝嗎
蒲江雀舌茶干茶扁平整齊，嫩綠、潤澤，微微清香；沖泡時(shí)，用玻璃杯是最好的，蒲江雀舌茶在水的作用下，在杯中旋轉(zhuǎn)，慢慢舒展，一顆顆芽頭如刀劍林立，美不勝收；茶香清香，香高持久，茶湯黃綠明亮，茶毫漂浮茶湯之中；品味蒲江雀舌茶，鮮爽、回甘，輕滑滋潤，滿口生津，吞下之后，齒頰留香，余韻悠長。葉底黃綠明亮、整齊勻稱，肥嫩成朵，柔軟厚實(shí)?？梢娖焚|(zhì)上乘。
蒲江雀舌綠茶怎么泡
1、茶與水的比例
平時(shí)沖泡雀舌，是想讓它泡出的茶湯好喝，茶與水的比例十分重要，正常情況下，茶與水的比例應(yīng)該在1:50到1:60之間，也就是說一克茶葉需要使用50到60毫升的水來沖泡。
2、水溫與續(xù)水
水位的控制也是雀舌沖泡時(shí)的重要條件，只有水溫控制得當(dāng)，它沖泡出的茶湯才會(huì)特別好喝。，雀舌是一種口感鮮嫩的綠茶，平時(shí)沖泡時(shí)它的水溫應(yīng)該在80到85度之間，也就是說水加熱燒開以后應(yīng)該讓它適當(dāng)降溫，然后才能用來沖泡雀舌。
雀舌的沖泡方法
1、平時(shí)在家中沖泡雀舌時(shí)，應(yīng)該準(zhǔn)備容積在250毫升左右的透明玻璃杯，再準(zhǔn)備五克左右的雀舌茶葉。玻璃杯在準(zhǔn)備好以后，應(yīng)倒入開水用手輕輕晃動(dòng)，讓杯子壁與開水充分接觸，然后把水倒掉，這樣既能洗凈杯子中的灰塵又能讓杯子溫?zé)帷?/div>
2、把準(zhǔn)備好的雀舌茶葉放到溫?zé)岬牟ＡП?，先加入少量開水，讓茶葉被開水浸潤，兩分鐘以后，再次沖入開水，這次開水的數(shù)量可以充入的杯子的七八成滿，一分鐘以后出泡出的茶湯可以取出飲用，當(dāng)杯子中的茶湯余下三分之一時(shí)，可以及時(shí)續(xù)水，正常情況下一次放入的雀舌可以反復(fù)沖泡三到四次。
沖泡雀舌茶不僅能享受到雀舌茶的鮮爽，更能欣賞到雀舌茶條條樹立在水中的姿態(tài)，可謂味色俱佳，通過本文的介紹，希望能幫助大家更好的品飲浦江雀舌茶。
責(zé)編：
木坤小寶
