中國(guó)是一個(gè)茶葉大國(guó)，種植茶葉歷史悠久，飲茶文化深重，茶葉種類(lèi)眾多，所以在各種綜合評(píng)分下形成了中國(guó)的十大名茶，在這其中包括黑茶、綠茶等六大茶類(lèi)，所以下面我們就來(lái)看下中國(guó)十大名茶中的綠茶。
十大綠茶名茶
1、西湖龍井
我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶，素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱(chēng)于世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細(xì)嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山，外形條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)；葉底嫩綠顯翠。
3、白毫銀針
素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng)，是一種白茶，產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿(mǎn)坡白毫色白如銀，細(xì)長(zhǎng)如針，因而得名。湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。
4、君山銀針
產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖的青螺島，有“洞庭帝子春長(zhǎng)恨，二千年來(lái)草更長(zhǎng)”的描寫(xiě)。沖泡后，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立。
5、黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山，采制十分精細(xì)，制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。
6、武夷巖茶
產(chǎn)于福建武夷山，屬半發(fā)酵茶，茶湯有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口，回味無(wú)窮，曾有“百病之藥”美譽(yù)。
7、太平猴魁
屬綠茶類(lèi)尖茶，是中國(guó)歷史名茶，創(chuàng)制于1900年，葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
8、信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)于河南信陽(yáng)車(chē)云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?，成品條索細(xì)圓緊直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯、嫩綠勻整。
9、廬山云霧
產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱(chēng)“匡廬秀甲天下”的廬山，芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
10、六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。
怎么購(gòu)買(mǎi)綠茶
1、形狀
包括茶葉之粗細(xì)，長(zhǎng)短，輕重，大小，及條索之松緊，整碎，均勻，暨清潔，有無(wú)夾雜及攙假，有無(wú)老葉硬片，以及下盤(pán)，干濕程度，身骨輕重等項(xiàng)。
2、色澤
包括茶色之深淺，枯潤(rùn)，鮮暗，均勻，及有無(wú)不正色，劣變色等項(xiàng)。綠茶之色澤亦隨茶類(lèi)而異，如眉茶珠茶輝白均以灰白綠色為上。毛峰則以墨綠而略帶褐色者為上，龍井玉露瓜片均以翠綠色為上。
3、香氣
包括高低，清濁，純和；銳鈍，及有無(wú)青草氣，與煙臭酸氣等項(xiàng)。綠茶之香氣亦隨產(chǎn)地及茶類(lèi)而異，如外銷(xiāo)綠茶特具釜香，龍井特別清香，毛峰大方特具栗香，瓜片香厚而純和，玉露特具覆香。
4、滋味
包括甜和，濃淡，清濁，醇厚，澀苦，火候，及有無(wú)劣變酸腐焦煙霉變等不良?xì)馕吨T項(xiàng)。綠茶之滋味，亦如香氣然，隨產(chǎn)地及茶類(lèi)而異。大致言之，均以甜和而清，濃而醇厚者為上。
5、水色
包括濃淡，清濁，鮮暗，及有無(wú)游離物與沉淀物等項(xiàng)。無(wú)論任何綠茶，均以碧綠而清澄鮮明，且水色濃厚者為上。黃濁淡暗，或有游離物沉淀物者，均非良品。
以上就是中國(guó)的十大綠茶，這十大綠茶有的在中國(guó)十大名茶中榜上有名，有的沒(méi)在排行中，但是毋庸置疑這些茶葉都是很好的茶葉，值得大家品鑒！
