我國(guó)是一個(gè)茶文化盛行的大國(guó)，根據(jù)其發(fā)酵工藝的不同，可以分為綠茶、黃茶、紅茶等等，其中綠茶是產(chǎn)量最大，飲用最為廣泛的，竹葉青茶就是綠茶的一種，竹葉青茶葉品質(zhì)極高，按品質(zhì)來劃分可以分為三種，級(jí)別從高到低依次為論道級(jí)竹葉青、靜心級(jí)竹葉青、靜心級(jí)竹葉青。那么論道級(jí)竹葉青的保質(zhì)期是多久呢？
論道級(jí)竹葉青的保質(zhì)期
論道級(jí)竹葉青屬于竹葉青里得最高級(jí)別，它的保質(zhì)期在18個(gè)月以內(nèi)。竹葉青屬于“綠茶”，而綠茶是沒經(jīng)過發(fā)酵的茶，喝的就是它的鮮嫩甘冽的味道，時(shí)間久了也就沒有了鮮嫩甘冽的味道。
竹葉青很容易受潮、竄味，所以最重要的就是保存，一定要注意避陽光、避潮濕、避氧氣、避異味。可以將茶葉密封好之后放在冰箱里，也可以借助干燥劑等物品來保存竹葉青茶，但是無論你保存得多嚴(yán)密，也一定要注意不要過了保質(zhì)期。
論道級(jí)竹葉青的儲(chǔ)存方法
1、竹葉青茶瓦罐儲(chǔ)茶法
此法古代就有。明人馮夢(mèng)禎《快雪堂漫錄》云：“實(shí)茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。”綠茶(茶葉本身)含水量不能超過6%?？捎蒙页凉瘛＞唧w操作方法同石灰塊保存法。
2、竹葉青茶罐藏法
容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是竹葉青茶要干燥，袋口封好。此法簡(jiǎn)便，取同方便。
3、竹葉青茶塑料袋貯茶法
竹葉青茶選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
4、竹葉青茶熱水瓶貯茶法
可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的竹葉青茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
5、竹葉青茶冰箱保存法
竹葉青茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損竹葉青茶茶葉的品質(zhì)。
論道級(jí)竹葉青茶葉品質(zhì)極高，價(jià)格也很昂貴，所以一定要在保質(zhì)期飲用完，否則就可惜了這么好的茶葉！
