碧螺春茶葉有毛嗎?茸毛遍布全身!

  碧螺春是一種非常好喝的綠茶,功效也非常顯著。但是說起碧螺春有毛嗎,這個問題相信很多人都不是特別了解,下面我們可以通過如下的詳細(xì)介紹了解下這個問題。
碧螺春茶葉有毛嗎?茸毛遍布全身!
  碧螺春有毛嗎?
 
  想要了解碧螺春有毛嗎,需要我們事先了解下碧螺春。碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。
 
  唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為"功夫茶"、"新血茶"。高級的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名"碧螺春"。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。
碧螺春茶葉有毛嗎?茸毛遍布全身!
  碧螺春條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色澤銀綠隱翠,毫風(fēng)畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。實際上碧螺春有絨毛是好的,有毛毛的碧螺春茶葉才是好茶,沒有絨毛了,就基本上是已經(jīng)采了很多次,最后的,稱之為草青。
 
  用于加工碧螺春的茶樹品種一般都是多白毫的品種,在加工過程中有一個提毫工序,讓茶葉的白毫更加顯露,但同時也難以避免茶毫的脫落,所以在喝碧螺春時會發(fā)現(xiàn)有很多細(xì)絨毛。
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  碧螺春有毛好嗎?
 
  專業(yè)人員表示,一般春茶只要是采用烘干的綠茶都會有,而是烘青綠茶所特有的一種東西,叫作毫,毫富含天然氨基酸,對人體的作用很大,茶葉市場大多名優(yōu)綠茶外面都是白白的毫。越是好的碧螺春越有絨毛,頭茶最佳。
 
  咨詢碧螺春有毛嗎的人非常多,因為他們認(rèn)為這是茶葉發(fā)霉的一種表現(xiàn),實際上如果我們購買的碧螺春有絨毛的話,那么說明這樣的茶葉是非常好的茶葉,級別越高的茶葉,絨毛越多,價錢就會越貴,所以有絨毛的碧螺春我們千萬不要認(rèn)為是壞掉的。碧螺春里面的絨毛并不是茶葉有什么問題,可以放心飲用。
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  如果喝下這樣的茶湯喉嚨沒有什么不適感的話就可以放心喝,對身體沒什么不良影響。有個別過敏體質(zhì)的人可能對茶毫有反應(yīng),會感覺喉嚨發(fā)干或有刺痛的感覺,這是對茶毫過敏了,那樣的話建議改喝少毫或者沒有茶毫的茶葉。
責(zé)編: chunwu
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