安吉白茶是綠茶中的珍品，不僅口感滋味佳，飲用更是有益于身體健康。那么，安吉白茶過(guò)期了還能喝嗎？
安吉白茶過(guò)期還能喝嗎？
安吉白茶過(guò)期能不能喝，還應(yīng)根據(jù)具體情況來(lái)看。一般在過(guò)期了且沒(méi)有變質(zhì)的情況下，安吉白茶也還可以喝，只是過(guò)期的安吉白茶口感滋味會(huì)變差，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失，此時(shí)飲用沒(méi)有太大的意義。當(dāng)然，如果安吉白茶過(guò)期且變質(zhì)的情況下那就不能喝，否則會(huì)影響到身體健康。因此出現(xiàn)以下幾種情況過(guò)期的安吉白茶不能喝：
1、干茶發(fā)霉或長(zhǎng)毛，出現(xiàn)異味；色澤暗沉、無(wú)光。
2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。
3、品一小口茶湯，如果口感鮮爽度低、有陳味，則說(shuō)明安吉白茶品質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化。
只要過(guò)期的安吉白茶出現(xiàn)上述三種情況，我們就不要喝了，以免危害到身體健康。另外，雖說(shuō)安吉白茶過(guò)期了在沒(méi)有變質(zhì)的情況下還能喝，但是此時(shí)的安吉白茶沒(méi)什么品飲價(jià)值，所以建議盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完，這樣才能品嘗到安吉白茶純正的滋味。
安吉白茶保存方法
1、瓦罐儲(chǔ)茶法。此法古代就有。明人馮夢(mèng)禎《快雪堂漫錄》云：“實(shí)茶大甕，底置箬，封固倒放，則過(guò)夏不黃，以其氣不外泄也。”安吉白茶含水量不能超過(guò)6%?？捎蒙页凉?。具體操作方法同石灰塊保存法。
2、罐藏法。容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽(tīng)、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是安吉白茶要干燥，袋口封好。此法簡(jiǎn)便，取同方便。
3、塑料袋貯茶法。安吉白茶選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
4、熱水瓶貯茶法?？捎帽夭患讯鴱U棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的安吉白茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
5、冰箱保存法。安吉白茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。
安吉白茶妙用
過(guò)期茶葉的妙用一：放柜子里吸潮氣
把過(guò)期茶葉放在受潮的柜子里，茶葉可以吸潮，吸水慢慢膨脹，等茶葉因吸水而體積變大后，再取出來(lái)?yè)Q一把茶葉放入。
過(guò)期茶葉的妙用二：冰箱去異味
用一個(gè)開(kāi)口的瓶子裝上過(guò)期茶葉，放在冰箱里，可以去除異味。
過(guò)期茶葉的妙用三：雙手除異味
處理過(guò)魚(yú)類(lèi)之后，雙手腥味很重，用洗潔精也不能去盡腥味。這時(shí)，可以取一把茶葉在手里搓一搓，去腥味效果極佳。
過(guò)期茶葉的妙用四：衣服固色
用過(guò)期茶葉水泡泡色彩靚麗的衣服，可以使衣服不褪色。如果是已經(jīng)褪色的衣服，用茶葉水泡泡，也能恢復(fù)它們?cè)械纳珴伞?/div>
過(guò)期茶葉的妙用五：除臭劑
把過(guò)期茶葉通風(fēng)吹干，再用紗布包起來(lái)，在鞋子里放2天，可以吸附鞋子里的臭味。
據(jù)相關(guān)的資料顯示，茶葉的發(fā)酵程度越高，越容易保質(zhì)，其保質(zhì)期限就越長(zhǎng)。而安吉白茶屬于綠茶，為不發(fā)酵茶類(lèi)，相對(duì)而言，保質(zhì)期限較短，一般為6個(gè)月，最長(zhǎng)的有有18個(gè)月左右。對(duì)于散裝的安吉白茶，專家一般建議大家盡量在2-3月內(nèi)喝完。如果保存得當(dāng)，也可以適當(dāng)延長(zhǎng)到6個(gè)月內(nèi)喝完。
責(zé)編：
chunwu
