任何一樣?xùn)|西都有三六九等之分，茶葉更是如此，即便是同一個品種，同一品牌的茶葉，采摘時間的不同，制作工藝的不同，都是影響茶葉等級的原因之一。竹葉青茶是中國十大名茶之一，竹葉青既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口，飲后余香回甘。那竹葉青茶等級有哪些呢？
竹葉青茶等級劃分
竹葉青茶是我國的傳統(tǒng)茗茶，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山，在海拔800～1200米的山腰上，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成。根據(jù)茶葉品質(zhì)，按傳統(tǒng)的劃分方法可以分為三個等級。
論道級竹葉青
產(chǎn)自峨眉山海拔1200-1500米萬年寺高山茶園，得寒冬沉積，終年云霧繚繞，陽光稀薄細(xì)膩的地利滋養(yǎng)，1/5000000的嚴(yán)苛甄選，保證每顆茶芽都圓潤飽滿，美如新月。為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制，再經(jīng)精心挑選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會“茶禪一味”之要旨，因產(chǎn)量有限，故極其珍罕。
靜心級竹葉青
產(chǎn)自峨眉山海拔800-1200米高山茶區(qū)，只在清明前的早春采摘，鎖住春天鮮爽滋味，1/50000的嚴(yán)苛甄選，造就顆顆鮮嫩飽滿的茶芽。為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細(xì)細(xì)體味，唯覺唇齒留香，神靜氣寧，實乃茶中珍品。
品味級竹葉青
產(chǎn)自峨眉山海拔600-1200米高山茶區(qū)，世界自然和文化雙遺產(chǎn)地，世界綠茶發(fā)源地1/50000的嚴(yán)苛甄選，讓每顆茶芽飽含春日鮮嫩滋味。為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。
竹葉青茶的泡法
為了保證竹葉青的營養(yǎng)元素，茶葉的處理方法都是經(jīng)過前人不斷琢磨和實驗的。所以怎么泡好喝，什么時候喝比較好也有一定的講究。
為了讓竹葉青茶能夠更好喝，在沖泡的時候需要注意三點。
第一點
選取比較高檔的嫩葉，因為高檔的茶葉是春茶，比較嫩口感會比較清新。
第二點
沖泡茶水的時候，要選用85-90度的熱水，三次沖泡，選用第三次的茶水。因為前面兩次的沖泡算是洗茶的過程，可以讓茶味更加純粹，沒有雜質(zhì)。
第三點
就是在飲茶前，要先聞茶香，再品茶味。飲一小口，讓茶湯在嘴內(nèi)回蕩，與味蕾充分接觸，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。
上面就是小編給大家介紹的竹葉青茶品級劃分知識，竹葉青茶可以分為三個品級，分別是品味級、靜心級、論道級，我們可以根據(jù)自己的需求選擇不同的茶葉哦，希望小編的介紹對大家有所幫助。
