在我們的身邊，說到龍冠龍井應(yīng)該很多的人都不知道，因?yàn)辇埞邶埦幌裎骱埦敲磸V為人知，但是不可否認(rèn)的龍冠龍井其實(shí)也是特別優(yōu)質(zhì)的茶葉，下面小編就給大家具體的介紹一下龍冠龍井吧！、
龍冠龍井屬于綠茶
杭州西湖邊的梅靈南路向南，過梅家塢，路兩側(cè)布滿茶園，在冬天也綠意濃濃，龍冠就坐落在路邊的中國農(nóng)科院茶葉研究所內(nèi)。與傳統(tǒng)的西湖茶園不同的是，龍冠的示范園里豎著高高的防霜扇，新茶嬌嫩，最怕霜凍，這些從日本進(jìn)口的設(shè)備可以有效防止霜凍，提高新茶品質(zhì)。茶園中的病蟲害檢測儀、太陽能滅蟲燈、茶園噴灌系統(tǒng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備都有效提高了茶葉品質(zhì)。
龍冠龍井的榮譽(yù)
龍冠龍井茶香氤氳，回甘綿長，這不是一杯簡單的綠茶。它被端進(jìn)烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)、G20杭州峰會(huì)和“一帶一路”國際合作高峰論壇，曾作為國禮贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人，也是國務(wù)院定點(diǎn)采購的外事及會(huì)議用茶。
龍冠龍井的特點(diǎn)
1、外形
龍井茶其外形是“扁、平、光、直”，呈現(xiàn)為中間大、兩頭小，似“碗釘”，茶條扁平光滑無茸毛。而碗釘，是鋦碗工匠修復(fù)破損碗碟的鋦碗釘，兩頭窄、中間寬，堅(jiān)實(shí)厚重，神似高品質(zhì)純手工龍井茶。還有，鋦瓷全程手作，只有技藝高超、經(jīng)驗(yàn)豐富、靜心制作的師傅，才能“破瓷勝新碗”。也神似龍井茶的純手工炒制技藝。因此，古有“好龍井，似碗釘”的說法，和“千金易得，碗釘難求”的評(píng)價(jià)。
2、香氣
龍冠龍井茶香味更濃。龍冠明前龍井，放杯中先別續(xù)水，蓋兒扣上先“悶”幾分鐘，揭蓋聞之，豆香氣裊裊升起，而且其中又摻幾絲蜂蜜的甜味兒，續(xù)水時(shí)香郁尤是濃烈撲鼻。
3、滋味
首次沖泡加水至三分之一，再續(xù)水至一半，此其時(shí)也，十足外行也能立判真假，豆香里閃爍幾許蜜糖的甜絲絲感覺，而且味蕾有一種龍井茶農(nóng)謂之“滑溜溜”的獨(dú)特質(zhì)感。接下來，咽幾下口水，清雅甜味兒明明白白彌潤咽喉，七八分鐘后品啜之，甜味兒猶存焉，書上謂之“三口不忍漱”。
綜上所述，龍冠龍井其自身有著非常多獨(dú)特的地方，即色綠、香郁、味醇、形美的特征受到了茶友們的喜愛，最主要的是曾作為國禮贈(zèng)送給外國領(lǐng)導(dǎo)人，也是國務(wù)院定點(diǎn)采購的外事及會(huì)議用茶，所以品質(zhì)肯定是非常高的！
