西湖龍井和普洱茶中的高檔茶的確是很好的茶，是眾多人都爭相收藏的名茶，我們來了解一下！
西湖龍井中的高檔茶
茶鮮葉品質(zhì)分五級(jí)：特、一級(jí)～二級(jí)、三級(jí)～四級(jí)。
特級(jí)：一芽一葉初展，芽葉夾角度小，芽長于葉,芽葉勻齊肥壯，芽葉長度不超過2.5cm。
一級(jí)：一芽一葉至一芽二葉初展，以一芽一葉為主，一芽二葉初展在10%以下，芽稍長于葉，芽葉完整、勻凈，芽葉長度不超過3cm。
二級(jí)：一芽一葉至一芽二葉，一芽二葉在30%以下，芽與葉長度基本相等,芽葉完整，芽葉長度不超過3.5cm
三級(jí)：一芽二葉至一芽三葉初展，以一芽二葉為主，一芽三葉不超過30%，葉長于芽，芽葉完整，芽葉長度不超過4cm。
四級(jí)：一芽二葉至一芽三葉,一芽三葉不超過50%，葉長于芽，有部分嫩的對(duì)夾葉，長度不超過4.5cm。
地方標(biāo)準(zhǔn)：西湖龍井茶按其品質(zhì)不同，分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)級(jí)別。
外觀
扁平：扁平光滑、挺秀尖削（精品）；扁平光潤、挺直尖削（特級(jí)）；扁平光潤、挺直（一級(jí)）；扁平挺直，尚光滑（二級(jí)）；扁平、尚光滑、尚挺直（三級(jí)）。
色澤：
嫩綠鮮潤（精品）；嫩綠鮮潤（特級(jí)）；嫩綠尚鮮潤（一級(jí)）；綠潤（二級(jí)）；尚綠潤（三級(jí)）。
整碎：
勻整重實(shí)、芽峰顯露（精品）；勻整重實(shí)（特級(jí)）；勻整有峰（一級(jí)）；勻整（二級(jí)）；尚勻整（三級(jí)）。
凈度：
勻齊潔凈（精品）；勻凈（特級(jí)）；潔凈（一級(jí)）；尚潔凈（二級(jí)）；尚潔凈（三級(jí)）。
內(nèi)質(zhì)
香氣：嫩香馥郁（精品）；清香持久（特級(jí)）；清高尚持久（一級(jí)）；清香（二級(jí)）；尚清香（三級(jí)）。
滋味：鮮醇甘爽（精品）；鮮醇甘爽（特級(jí)）；鮮醇爽口（一級(jí)）；尚鮮（二級(jí)）；尚醇（三級(jí)），
湯色：嫩綠鮮亮、清澈（精品）；嫩綠明亮、清澈（特級(jí)）；嫩綠明亮（一級(jí)）；綠明亮（二級(jí)）；尚綠明亮（三級(jí)）。
葉底：幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮（精品）；芽葉細(xì)嫩成朵，勻齊，嫩綠明亮（特級(jí)）；細(xì)嫩成朵，嫩綠明亮（一級(jí)）；尚細(xì)嫩成朵，綠明亮（二級(jí)）；尚成朵，有嫩單片，淺綠尚明亮（三級(jí)）。
普洱茶中的高檔茶
茶業(yè)市場上普遍被認(rèn)為投資價(jià)值較高的品牌有大益、老同志、陳升、龍潤、七彩云南等。
7542
大益集團(tuán)的7542是“88青”的本身，也業(yè)界“評(píng)判普洱茶生茶品質(zhì)的標(biāo)桿產(chǎn)品”。因其多年存放轉(zhuǎn)化品質(zhì)優(yōu)異,富有厚度和層次感，因此7542成為多數(shù)藏家存量最大，也被認(rèn)為是入門玩家收藏普洱生茶的基礎(chǔ)藏品。
紅印
紅印圓茶是勐海茶廠最早期即20世紀(jì)50年代的圓茶產(chǎn)品，因?yàn)椴栾灥陌b棉紙正面，印著“八中茶”的中茶公司標(biāo)識(shí)，而中間的“茶字”是紅色的，而被市場消費(fèi)者雅稱為紅印普洱茶，或“紅印”。
88青
勐海茶廠1988年前后生產(chǎn)的7542青餅。由于存儲(chǔ)環(huán)境十分干凈，加上茶質(zhì)優(yōu)秀，經(jīng)過十年、二十年時(shí)間的盡染，他的轉(zhuǎn)化迷倒了所有喝過的人，88青的驚艷品質(zhì)也成了普洱茶人不可不喝的宿命追求。市場均價(jià)3萬/餅。
龍印
2012年大益集團(tuán)出品茶品。原料在勐海茶廠萬噸級(jí)倉庫陳化3至7年，品質(zhì)絕佳,上市之后受到熱捧，市場價(jià)格一路飆升，出廠一年，價(jià)格翻6-8倍，極具投資和收藏價(jià)值。
綜上，以上就是對(duì)西湖龍井和普洱茶中的高檔茶中的介紹了。無論是高檔西湖龍井和高檔普洱茶在市場上的份額都是十分的少的，需要掌握好的鑒別技巧才能買到高檔的普洱茶和西湖龍井。
