四明龍尖產(chǎn)于浙江余姚市大嵐鎮(zhèn)外形挺直略扁，色翠綠披毫，清香馥郁，滋味鮮醇，是一種在我們的身邊不是特別常見(jiàn)的茶葉，所以很多的人都不是很了解四明龍尖，所以下面小編就給大家介紹一下四明龍尖吧！
四明龍尖屬于綠茶
四明龍尖主產(chǎn)浙江余姚四明山麓大嵐山的條形烘炒綠茶。1987年研制。采摘細(xì)嫩芽葉，經(jīng)殺青、整形做條、提毫、烘干制成。細(xì)緊略扁，色澤綠翠，香高味醇。主銷(xiāo)寧波、杭州、上海等城市。
四明龍尖的歷史
四明龍尖是20世紀(jì)80年代初創(chuàng)制的新茶。因創(chuàng)制年份時(shí)值龍年，又多采用云霧茶芽尖精制而成，故名四明龍尖。該茶甫一問(wèn)世，便以其獨(dú)特的品質(zhì)在名茶市場(chǎng)上大占風(fēng)光。1988年，在寧波市名茶評(píng)比中榮獲第一名。1991年，在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上獲"名茶新秀"稱(chēng)號(hào)。
四明龍尖的制作工藝
四明龍尖的工藝要點(diǎn)有殺青、整形做條提毫、烘干等。成茶后，外形細(xì)緊略扁，香高味醇，色澤翠綠披毫，湯色清澈明亮，飲之有一種山間特有的蘭花香味。
四明龍尖的功效
1、抗衰老
綠茶中所含的抗氧化劑有助于抵抗衰老，因?yàn)樵谌梭w的新陳代謝過(guò)程中，如果過(guò)氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷，超氧化物歧化是自由基清除劑，能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷，綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物的活性，清除自由基。
2、抗菌
綠茶中的兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不會(huì)傷害到腸內(nèi)益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能，有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過(guò)多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的高效抗氧化物質(zhì)，從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng)，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫、對(duì)防癌、防衰老都有顯著效果。長(zhǎng)期喝綠茶能降低血糖、血脂以及血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病。
3、降血脂
烘青綠茶中的兒茶素能夠降低血漿中的總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇，對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率，綠茶中含有黃酮醇類(lèi)，具有抗氧化的作用，可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，從而降低心血管疾病。
4、瘦身減脂
烘青綠茶中含有茶堿和咖啡因，可以減少許多作用活化蛋白質(zhì)激酶和三酸甘油酯解脂酶，能夠減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒
綠茶能夠清口臭，綠茶中含有氟，其中的兒茶素就可以抑制生齲菌的作用，從而減少牙菌斑及牙周炎的滋生，茶所含的單寧酸，具有殺菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭的效果。
總的來(lái)說(shuō)，四明龍尖屬于綠茶，是綠茶中的條形烘炒綠茶，是一種新型的創(chuàng)新綠茶，是一種口感好，功效也特別高的茶葉，所以是非常值得品鑒的茶葉！
