安頂云霧茶產(chǎn)于仙霞嶺余脈，安頂云霧茶歷史悠久，在清代已被列為名茶，享有“十里茶香”之美稱(chēng)，1959年后產(chǎn)制中斷，直到1979年才恢復(fù)生產(chǎn)?，F(xiàn)屬富陽(yáng)市“鸛山牌”龍井茶系列，那安頂云霧茶是綠茶嗎？具體如下！
安頂云霧茶是綠茶
安頂云霧茶，產(chǎn)自于浙江富陽(yáng)，其實(shí)可以說(shuō)安頂云霧茶生長(zhǎng)在安頂山上面，所以說(shuō)被稱(chēng)為安定云霧茶。安頂云霧茶是未發(fā)酵茶，屬于綠茶類(lèi)。
安頂云霧茶的產(chǎn)地
安頂山海拔700多米，山上雨量充沛，山頂常年云霧繚繞，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，沒(méi)有一點(diǎn)污染，所產(chǎn)安頂云霧茶，葉片闊厚秀長(zhǎng)，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，色澤翠綠而泛白光，人稱(chēng)“金子片”，是富陽(yáng)市的傳統(tǒng)名茶，與富春江鰣魚(yú)齊名，早在明代正德年間就被朝廷列為貢品茶。
安頂云霧茶的特點(diǎn)
安頂云霧茶的生長(zhǎng)環(huán)境是國(guó)家認(rèn)定的無(wú)公害環(huán)境，其葉亮如金片，莖稈粗壯，葉底碧綠。茶湯呈清涼色，氣味芬芳，入口鮮嫩甘醇，讓人回味無(wú)窮。
安頂云霧茶外形條索緊結(jié)重實(shí)，飽滿(mǎn)秀麗；色澤碧嫩光滑，芽隱綠；香氣芬芳、高長(zhǎng)、銳鮮；湯色綠而透明；滋味爽快，濃醇鮮甘；葉底嫩綠微黃，鮮明，柔軟舒展。
安頂云霧茶的功效
1、抗衰老
安頂云霧茶的功效與作用中所含的抗氧化劑有助于抵抗衰老，因?yàn)樵谌梭w的新陳代謝過(guò)程中，如果過(guò)氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷，超氧化物歧化是自由基清除劑，能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷，安頂云霧茶的功效與作用中的兒茶素能顯著提高超氧化物的活性，清除自由基。
2、抗菌
安頂云霧茶的功效與作用中的兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不會(huì)傷害到腸內(nèi)益菌的繁衍，因此安頂云霧茶的功效與作用具備整腸的功能，有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過(guò)多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的高效抗氧化物質(zhì)，從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng)，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫、防衰老都有顯著效果。長(zhǎng)期喝安頂云霧茶的功效與作用能降低血糖、血脂以及血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病。
3、降血脂
安頂云霧茶的功效與作用中的兒茶素能夠降低血漿中的總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇，對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率，安頂云霧茶的功效與作用中含有黃酮醇類(lèi)，具有抗氧化的作用，可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，從而降低心血管疾病。
4、瘦身減脂
安頂云霧茶的功效與作用中含有茶堿和咖啡因，可以減少許多作用活化蛋白質(zhì)激酶和三酸甘油酯解脂酶，能夠減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒
安頂云霧茶的功效與作用能夠清口臭，安頂云霧茶的功效與作用中含有氟，其中的兒茶素就可以抑制生齲菌的作用，從而減少牙菌斑及牙周炎的滋生，茶所含的單寧酸，具有殺菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭的效果。
總的來(lái)說(shuō)，安頂云霧茶屬于綠茶，是一種歷史非常悠久的茶葉，滋味鮮美可口，茶葉中所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，功效非常的多，所以大家可以適宜飲用喔！
