六安瓜片與信陽毛尖

  六安瓜片與信陽毛尖都是著名的綠茶品種,是無數(shù)人都喜歡的茶葉,那么為什么人們這么喜歡它們呢?
六安瓜片與信陽毛尖
  喜歡信陽毛尖的原因
 
  原因一:有獨(dú)特的品質(zhì)特征
 
  信陽毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。
 
  外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味。
 
  原因二:功效好
 
  抗衰老可長壽、抗車抗菌清肺、防齲齒信陽毛尖的功效與作用:瘦身減肥、美白嫩膚、仇篇糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌抗癌、抗外線、防皮膚病、護(hù)膚美容健體、預(yù)防心腦血管疾病、防福射、強(qiáng)機(jī)體制、提高免疫力、清口臭、提神去乏、明曰去頭屑和減少吸煙危害等等明目防紫、增強(qiáng)記憶力等等。
 
  原因三:名氣大
 
  1915年,信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),信陽毛尖從此成為河南省優(yōu)質(zhì)綠茶的代表。
 
  1958年,評(píng)為全國十大名茶之一。
 
  1985年獲中國質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)。
 
  1986年,特級(jí)信陽毛尖和一級(jí)信陽毛尖榮獲國家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng),是年,信陽毛尖再次被評(píng)為部優(yōu)產(chǎn)品,榮獲全國名茶稱號(hào)。
六安瓜片與信陽毛尖
  1988年,信陽毛尖榮獲全國首屆優(yōu)質(zhì)保健食品最高獎(jiǎng)“金鶴杯”獎(jiǎng)。是年,信陽毛尖榮獲中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
 
  1990年,信陽毛尖參加國家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績,榮獲中國質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)。
 
  1991年,在杭州國際茶文化節(jié)上,被授予“中0國茶文化名茶”稱號(hào)。
 
  1999年,信陽毛尖獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
 
  2002年信陽毛尖獲得國際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
 
  喜歡六安瓜片的原因
 
  原因一:有獨(dú)特的品質(zhì)特征
 
  六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。
 
  在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
 
  原因二:功效好
六安瓜片與信陽毛尖
  綠茶有利于預(yù)防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
 
  “六安瓜片”茶既是消暑解渴的飲品,可以清心明目、提神消乏,還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。
 
  原因三:名氣大
 
  1982年、1986年分別被商業(yè)部評(píng)為全國名茶,其后1995年獲“安徽省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”獎(jiǎng)和“中國國際茶文化、茶產(chǎn)品推薦獎(jiǎng)”。
 
  1999年經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心測評(píng)為國際茶葉界質(zhì)量最高等級(jí)“國際先進(jìn)水平”、并于同年獲“99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,同時(shí)被評(píng)為國家“名牌產(chǎn)品”。
 
  2001年中國(蕪湖)茶博會(huì)上榮獲“茶王”殊榮。
 
  2007年3月26日至28日,胡錦濤主席訪問俄羅斯期間,將六安瓜片與黃山毛峰、太平猴魁、和綠牡丹4種名茶,作為“國禮茶”贈(zèng)送給俄羅斯領(lǐng)導(dǎo)人。
 
  2008年,六安瓜片已經(jīng)獲得國家質(zhì)檢總局“地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證”。并被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。
 
  2010年,六安瓜片走進(jìn)中國上海世博會(huì),成為中國世博會(huì)十大名茶之一。
 
  2014年5月8日,由六安市政府主辦的第十四屆六安瓜片茶文化節(jié)暨2014六安名優(yōu)茶推介會(huì),在南京市茶葉協(xié)會(huì)、六安市在外人才協(xié)會(huì)南京分會(huì)等的共同努力下在南京國際展覽中心成功舉辦。
六安瓜片與信陽毛尖
  綜上,上述三大原因是人們喜歡它們的主要原因了,當(dāng)然一千個(gè)人有一千個(gè)喜歡的原因,其他的就不在贅述了。
責(zé)編: zhoucuixian
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