綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，所以適宜喝綠茶好處很多，下面我們就一起來了解一下吧！
喝綠茶的禁忌
1、喝頭杯茶
由于綠茶在栽培與加工過程中或多或少會受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過濾作用應棄之不喝。
2、空腹喝綠茶
空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3、發(fā)燒喝綠茶
綠茶中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無疑是“火上澆油”。
4、飯后喝綠茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。所以我們應該在飯后半小時左右再喝綠茶。
5、愛喝新茶
由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
女性喝綠茶的注意事項
1、不對的茶喝不得
對的茶就是符合體質(zhì)、有益身體健康的茶，不對的茶就是不符合體質(zhì)、對身體有害無益的茶。如果你是一個虛寒體質(zhì)的人，到了冬天會手腳冰冷，但是只喝綠茶，那么你的體質(zhì)會越喝越寒，反而對身體不好。不對的茶有害身體健康，但是對的茶能改善體質(zhì)，讓女人的身體更健康。
2、生理期時喝不得
很多女人在生理期時都會經(jīng)痛。茶葉內(nèi)含有咖啡堿，可起到興奮作用，加重經(jīng)痛。女人處于生理期時，體內(nèi)鐵元素會隨著血液而流失。茶葉內(nèi)含有鞣酸，會與鐵元素結(jié)合，因此會加劇鐵元素的流失情況，嚴重的話可導致缺鐵性貧血。
3、懷孕期間喝不得
茶葉內(nèi)含有咖啡堿，具有刺激作用，會加大孕婦心臟、腎臟的負擔。茶葉內(nèi)含有鞣酸，會與體內(nèi)鐵元素結(jié)合為一種難以被人體吸收的復合物，從而影響人體對鐵元素的吸收，可能會導致胎兒患上先天缺鐵性貧血。
4、哺乳期內(nèi)喝不得
茶葉內(nèi)含有鞣酸，它會影響乳腺的血液循環(huán)系統(tǒng)，從而抑制乳汁分泌。所以，處于哺乳期的女人還需要再忍一忍，暫時不能喝茶。
5、貧血患者喝不得
茶葉內(nèi)含有鞣酸，它會影響人體對鐵元素的吸收。如果你是一名患有缺鐵性貧血的患者，在服用補鐵藥劑的同時喝茶，會導致鞣酸和鐵在消化道形成不溶解的鞣酸鐵，對康復病情不利。
女性喝綠茶的好處
1、減肥瘦身
綠茶中含有氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)的綜合作用，尤其是茶多酚與兒茶素和維生素C的綜合作用，可以促進脂肪燃燒，降低血液中的血脂及膽固醇。因而，對于女性朋友來說，常飲綠茶可幫助消化、降脂減肥。
2、防心腦血管疾病
綠茶中的茶多酚能夠溶解脂肪，而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶中還含有茶甘寧，這種物質(zhì)可增強血管的韌性，經(jīng)常飲用，血管不易破裂。因此，常喝綠茶可以降低因心臟病而死亡酌危險。
3、延緩衰老
在人體新陳代謝過程中，會產(chǎn)生大量自由基，也會使體內(nèi)細胞受傷。超氧物歧化酶是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經(jīng)常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。
4、防止口臭
綠茶中所含的兒茶素能夠有效抑制生齲菌，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。另外，綠茶中的單寧酸具有殺菌作用，可以防止食物渣屑繁殖細菌。因此，經(jīng)常飲用綠茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由細菌引起的急性腹瀉，可喝綠茶減輕消化不良癥狀。因為綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
6、固牙護牙
綠茶里含有氟，曹雪芹寫《紅樓夢》時說賈府的人吃完飯后拿茶漱口，而蘇東坡也有記載，他每次吃完飯后拿中下等茶漱口，目的是堅固牙齒。他不知道是氟的作用，現(xiàn)在日本人搞清楚了，它不僅能堅固牙齒，還能消滅牙蟲，消滅菌斑。
7、防曬
綠茶中的兒茶素具有很強抗氧化功能。紫外線會讓皮膚產(chǎn)生大量過氧化物，讓皮膚變得粗糙失去彈性。如果事先涂抹含有兒茶素的茶水，皮膚中過氧化物（自由基）含量減少25%以上，所以飲用綠茶也具有防曬效果。
8、保護神經(jīng)細胞
綠茶中的多酚類化合物具有保護神經(jīng)細胞的作用。多酚化合物能激活支持細胞生存的因子，抑制導致細胞死亡和神經(jīng)退行性病變的因子，從而提高神經(jīng)細胞生存率，減少由酸性物質(zhì)引起的神經(jīng)細胞損傷。
9、降低膽固醇
如前文綠茶可防治心血管疾病所述，茶葉中的維生素C具有減少膽固醇沉積于血管壁，排出膽固醇的作用。
10、預防流感
綠茶中所含的茶酸，遇到流感病毒時可與之結(jié)合，減少病毒對健康細胞的感染。
綜上所述，綠茶是一種營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的茶葉，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及，但是對于女性來說，一定要合理飲茶！
