綠茶飲料并沒有在包裝上明確標注其茶多酚含量。為了保證茶飲料的色澤，茶葉中所含的部分茶多酚會在生產(chǎn)過程中被處理，所以綠茶飲料的營養(yǎng)價值其實非常的低，多飲用其實是沒有多大好處的，具體如下！
綠茶飲料的危害
1、對腎臟造成傷害
腎臟是人體最重要的排泄器官，人體中產(chǎn)生的有害物質(zhì)絕大多數(shù)是通過腎臟以尿液的形式排出體外的。飲料中常常含有大量的礦物質(zhì)、添加劑、色素、防腐劑等，這些物質(zhì)進入人體造成對腎臟的傷害，也會增加患上腎結(jié)石的風(fēng)險。
2、傷害腸胃
當人喝下大量飲料之后，腸胃道血管遇冷就會立即收縮，使本來血流量就很少的腸胃，血流量變得更少，從而造成腸胃功能失調(diào)，甚至?xí)l(fā)胃痙攣、胃炎、胃痛等病癥。此外還很容易引起腹脹、腹瀉。
3、傷害牙齒
飲料中含有的各種添加劑、增味劑以及有機酸等，對人的牙齒有很強的腐蝕作用，會損害牙齒表面的保護層牙釉質(zhì)。假如牙釉質(zhì)受到損害，就會出現(xiàn)酸疼等癥狀，還會引發(fā)牙髓疾病。
4、影響營養(yǎng)物質(zhì)吸收
市面上各種各樣的飲料，幾乎都含糖，攝入人體后會使人的血糖升高，繼而使人體的中樞神經(jīng)感到飽，可是這種由飲料代水引起血糖水平升高，不吃即“飽”，長期以后，不僅影響人們的食欲，還會影響各種營養(yǎng)物質(zhì)的正常攝取。
5、增加糖尿病風(fēng)險
一項對91249名女性追蹤8年的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝1聽以上甜飲料的人，比每個月喝1聽以下的人，患糖尿病的危險會翻番。而且，即便喝甜飲料沒有增重的人，在體重指數(shù)和每日攝入能量完全相同的情況下，仍然表現(xiàn)出促進糖尿病發(fā)生的效果。
6、易致兒童肥胖
特別喜歡喝飲料的孩子，在體格發(fā)育上往往出現(xiàn)兩極分化要么是小胖墩，要么是很清瘦。大家都知道，吃糖多會發(fā)胖。碳酸飲料含糖量約在10%左右，一聽355毫升的碳酸飲料含糖量大約為40克，每日攝入兩罐碳酸飲料，就有320千卡能量。連續(xù)三個月就多攝入28800千卡能量，相當于增加脂肪4.1公斤。
綠茶飲料的制作工藝
1、茶葉粉碎
茶葉用膠體磨粉碎后粒度小，有利于提高茶葉浸出率。
2、滅酶
茶葉在制茶后殘留有活性多酚氧化酶，抑制和滅活殘余酶系是預(yù)防茶飲料在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生褐變、沉淀。
3、浸提
用把水燒到85-90度，按1:85比例將茶葉浸入熱水中10分鐘，并緩慢攪拌。采取二次浸提法，合并浸提液，離心分離，棄去浸渣。
4、過濾
將浸提液先經(jīng)200目雙聯(lián)過濾器過濾，再經(jīng)硅藻土過濾器濾除其中的雜質(zhì)和不溶物。
5、蜂蜜的降解凈化
將蜂蜜跟無菌軟化水按1:1比例稀釋，然后加熱分離泡沫，再加入糖化酶、果膠酶進行保溫降解，分離過濾后備用。
6、消毒
將水經(jīng)過過濾、凈化、軟化和紫外線消毒燈處理，待用。
7、調(diào)配
按生產(chǎn)配方將所需原輔材料用熱水溶解后，經(jīng)過衛(wèi)生泵輸送到攪拌罐中，用90度熱水定容，攪拌均勻。綠茶飲料制作就完成了。
綜上所得，綠茶飲料事實上不是一種最佳的飲品，因為從綠茶飲料的制作方式中我們就可以看出，事實上綠茶飲料在整個的加工制作過程中其實添加劑是非常多的，所以不能多喝！
