碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，那碧螺春綠茶能過(guò)期嗎？具體如下！
碧螺春的保質(zhì)期
碧螺春作為綠茶的一種，自然也有其保質(zhì)期。綠茶保質(zhì)期在常溫下，一般為一年左右。綠茶由于沒(méi)有通過(guò)發(fā)酵，保存方面要求相對(duì)其它茶類要高，保質(zhì)期也最短。保存得當(dāng)?shù)脑?，保質(zhì)期也可以延長(zhǎng)。溫度愈高、茶葉外觀色澤更容易變褐色，低溫冷藏可有效減緩茶葉變褐及陳化。
碧螺春茶葉保質(zhì)期有6個(gè)月品質(zhì)最佳。假如外包具有良好的防潮、隔氧、避光等條件下保存，再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技能，并在低溫下貯藏，一般可保鮮10個(gè)月。其他的密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個(gè)月至24個(gè)月等，但碧螺春是比較嫩的茶葉一般保存時(shí)間為12個(gè)月。
過(guò)期碧螺春的危害
飲用過(guò)期碧螺春不僅不利于身體健康，甚至還會(huì)損害我們的身體健康，所以過(guò)期的碧螺春堅(jiān)決不能飲用！當(dāng)喝發(fā)霉或者變質(zhì)的茶葉之時(shí)，會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀；飲用過(guò)量的過(guò)期茶葉可能會(huì)出現(xiàn)中毒的情況，引發(fā)突發(fā)性疾病。
怎么判斷碧螺春是否過(guò)期
1、看茶葉是否有發(fā)霉或出現(xiàn)陳味的現(xiàn)象，茶葉過(guò)期后都會(huì)有這種現(xiàn)象。
2、看沖泡出來(lái)的茶湯顏色，比如泡出來(lái)的茶顏色是否會(huì)變紅，其湯色是否會(huì)變成褐色、會(huì)變的比較暗。
3、嘗一下它的滋味，看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度來(lái)判斷。
過(guò)期茶葉的妙用
1、除臭
可以將過(guò)期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里，放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方，一段時(shí)間后會(huì)因?yàn)槲諠駳饴_(kāi)始膨脹，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可，效果很好喔，而且還能散發(fā)淡淡的茶香，還能兼具除臭的效果。
2、肥料
大家都知道泡過(guò)的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過(guò)期茶葉用水泡開(kāi)，再倒至花盆中，就是簡(jiǎn)單又省錢的肥料喔。
3、煙灰缸
這里不是說(shuō)要用茶葉當(dāng)煙灰缸，可以在煙灰缸里面鋪滿一層過(guò)期的茶葉，加一點(diǎn)點(diǎn)水，把煙灰彈在里面，或在里面把煙熄滅，比較不會(huì)讓煙及臭味滿天飛散。
4、做枕頭或香包
如果過(guò)期的茶葉是堆積如山的，那就可以考慮用茶葉來(lái)當(dāng)枕頭的填充物。如果茶葉不夠多的話，也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過(guò)不管是枕頭還是小香包，可千萬(wàn)不要泡到水。
綜上所得，碧螺春屬于綠茶，所以碧螺春與所有的綠茶一樣是有保質(zhì)期的，且保質(zhì)期并不是很長(zhǎng)，所以建議大家在喝碧螺春的時(shí)候一定要在保質(zhì)期以內(nèi)喝完！
