太平猴魁的產(chǎn)地
太平猴魁，產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明一帶，該區(qū)低溫多濕，土質(zhì)肥沃，云霧籠罩。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。
茶園皆分布在350米以上的中低山，土質(zhì)多黑沙壤土，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)。茶山地勢(shì)多坐南朝北，位于半陰半陽的山脊山坡。產(chǎn)地低溫多濕，土質(zhì)肥活，云霧籠罩。
太平猴魁的名稱來源于產(chǎn)地
“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”，是茶農(nóng)對(duì)上等猴魁的形容。
綠茶“太平猴魁”，它的主要產(chǎn)區(qū)是在黃山東北麓，中國安徽省太平縣一帶。由于這里山高林密，雨量充沛，奇妙的自然環(huán)境為茶樹提供了良好的生長(zhǎng)條件。“太平猴魁”屬“柿大茶”種，是綠茶類中的“尖茶”。由于它在尖茶中體量最大，原產(chǎn)于太平縣，故而得名“太平猴魁”。
黃山市的生產(chǎn)環(huán)境造就了太平猴魁的獨(dú)特性
氣溫：
海拔100—300米，常年平均氣溫15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均氣溫28.2℃，1月份平均氣溫2.1℃，春秋氣溫涼爽溫和，4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。
年平均無霜期210—220天，平均初霜日為11月5日，終霜日為3月29日，穩(wěn)定通過10℃的初日為4月15日，終止于11月4—9日；≥0℃積溫為5085-5500℃；≥10℃積溫為4384—4750℃。
光照：
年太陽輻射總量為506.18千焦/平方厘米，日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射為369.69千焦/平方厘米，占全年總量射量73%。年日照時(shí)數(shù)為2000—2230小時(shí)，年日照百分率在50%左右，光能資源比較豐富。
降水：
年平均降水量在1200—1400毫米之間，據(jù)統(tǒng)計(jì)，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天數(shù)為125.6天，常年相對(duì)濕度80%，干燥度0.8以下，屬濕潤地帶。
土壤：
土壤類型比較復(fù)雜。中山區(qū)（內(nèi)山區(qū)）主要是黃棕壤，即普通黃棕壤與山地黃棕壤，母質(zhì)多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖，土壤深厚達(dá)1.5米以上，有機(jī)質(zhì)含量高，土壤肥力和通透性好，pH4.8—5.5；
外山丘崗地區(qū)（外山區(qū)）屬下蜀系成土母質(zhì)分化而成的黃棕壤為主，土層雖厚，但耕作層淺薄，質(zhì)地黏重，底層常有不透水粘盤層，肥力和通透性較差，pH5—6.5；其次少部分沿河兩岸及谷地，多為沖積土類，即沙質(zhì)壤土（烏沙土），土層深厚，肥力高，能透性好，一般為高產(chǎn)茶園區(qū)。
所以，太平猴魁是安徽省產(chǎn)的，最好的是安徽省黃山市太平縣產(chǎn)的。
