龍峰茶怎么樣?好喝嗎
龍峰茶是外形內(nèi)質(zhì)兼優(yōu)的綠茶,屬高香型茶葉,香氣鮮嫩清高持久,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底細嫩成朵,味道很不錯,是好喝的一款綠茶。而且,正確適量的飲用,對身體還有諸多益處。
喝龍峰茶的好處
1、提神消疲
龍峰茶的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、抗菌、抑菌
龍峰茶的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質(zhì),將細菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用通天巖茶來治療,也有一定療效。
3、減肥
龍峰茶的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
4、防齲齒
龍峰茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
5、抑制動脈硬化
龍峰茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
龍峰茶怎么喝?
1、備具
沖泡龍峰茶之前,先將要用到的茶具、茶葉、沖泡用水等方面準備好。為了最大程度提高茶湯的品質(zhì),沖泡的用水最好選擇井水、山泉水等天然活水。
2、洗具
燒一壺開水,然后將茶具用開水清洗一番,同時讓茶具能夠溫潤一番,為后面的泡茶做準備。
3、洗茶
對于第一泡的茶湯來說,一般情況下我們是不飲用的,要將其倒去。第一泡時間控制在三秒以內(nèi),第一泡作為洗茶,是為了將茶葉中的雜質(zhì)和殘留物濾去。
4、泡茶
將開水倒入茶杯的一半足,然后等龍峰茶茶葉泡的差不多開的時候,在倒入茶湯至茶杯的八分滿。等茶湯差不多時就可以品飲了。
5、賞茶
在沖泡茶的過程中,品飲者可以看茶的展姿,茶湯的變化,茶煙的彌散,以及最終茶與湯的成相,以領略茶的天然風姿。
6、飲茶
飲茶前,一般多以聞香為先導,再品茶啜味,以品賞茶的真味。另外,龍峰茶沖泡,一般以2-3次為宜。若需再飲,那么,得重新沖泡才是。
喝龍峰茶的注意事項
龍峰茶每日飲用宜2次~3次,每次量不宜太多,味不宜太濃,可以用200毫升開水沖泡1.5克~2克龍峰茶為宜;
不宜睡前飲茶,因為咖啡堿興奮神經(jīng),會影響睡眠;
不宜在飯前或飯后飲用,若飯前空腹飲茶,腸胃吸收過多的咖啡堿,可能會出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應;
若飯后立即喝茶,茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽,降低鐵的吸收,因此在飯后1小時喝茶,食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢,就不會影響鐵的吸收。