春尖茶屬于綠茶系列，有綠茶的特性，是涼性的茶。春尖指谷雨前采摘的茶葉?，F(xiàn)多出現(xiàn)在普洱茶中。夏季采摘的茶葉成為雨水茶，秋季采摘的茶葉成為谷花。
春尖普洱，指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶,是立春節(jié)令至立夏節(jié)令期間采摘加工的茶,有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。
春尖茶的品質特點
春尖香氣高，茶味飽滿，韻味好是從它的口感、觀感上看。春尖茶絨毛比較多，茶葉本身的顏色比較淺（白），芽頭飽滿，葉片較小，相對來說，比較厚實，葉間距也同樣較短，整個茶葉看上去鮮活度較好。還有部分產(chǎn)區(qū)的春尖茶帶有馬蹄。
春尖茶的耐泡性也是一年中最好的。在過去茶葉產(chǎn)量很低的時候，很少用春尖茶單獨作原料生產(chǎn)普洱茶，它僅僅是作為像調味品一樣，拼配進其他季節(jié)出產(chǎn)的茶葉中，以提升整個茶葉的品質。
現(xiàn)在雖然也有同春尖茶做為原料單獨生產(chǎn)的，但數(shù)量也不是太多。大部分春尖茶依然是當做配料去拼配其他季節(jié)生產(chǎn)的茶。
喝春尖的好處
1、美白肌膚
春尖是毛尖茶的一種，是毛尖茶中的精品，它含有豐富的維生素c，吸收這種物質以后，不但能提高身體免疫細胞活性，而且能抑制色素在皮膚表層堆積，可以防止色斑生成，也能淡化色斑，經(jīng)常飲用可以起到明顯美白作用。
2、保護血管
平時多喝一些春尖茶還能保護人類的心血管，它含有的咖啡堿和兒茶素都能直接作用于人類的血管，能讓血管壁松弛，防止血管痙攣，而且它們能凈化血液，加快血液中毒素的分解與代謝，可以促進血液循環(huán)，防止血管病變。
3、減肥瘦身
平時多喝春尖茶不但能美容養(yǎng)顏還能減肥瘦身，它含有多種活性酶類成分，這些活性酶類成分不單能提高人類交換功能，而且能加快人體內(nèi)脂肪和膽固醇的分解與代謝，可以防止脂肪在人體內(nèi)過量堆積，它能在清腸排毒的同時起到明顯減肥作用。
4、預防痛風
痛風是現(xiàn)代人類的高發(fā)疾病，它發(fā)生以后人們經(jīng)常會出現(xiàn)關節(jié)腫痛和行動困難等不良癥狀而春尖茶對這種疾病則有良好預防作用，因為痛風是身體內(nèi)尿酸不能及時代謝以后誘發(fā)的一種疾病，而春尖茶是一種堿性飲品，它既能防止人體內(nèi)尿酸生成，又能促進人體尿酸代謝，能讓人體內(nèi)尿酸數(shù)量明顯減少，從而也就起到預防痛風的重要作用。
