為什么越來越多的人們開始飲茶、或許你們沒有想過這個問題，其實原因都很簡單，往往的答案都總是在意料之外,情理之中，讓你總感覺很平常，人到了一定的年紀(jì)，就會去尋找某一種“境界”，而這種“境界”需要一種東西能夠讓“它”表達(dá)出來、展示出來，而茶就是“它”最好的表達(dá)方式，人生百態(tài)，酸甜苦辣，只有你能夠品悟出來！六安瓜片就是憑借著品質(zhì)特點讓茶友愛上了它！
六安瓜片的品質(zhì)特點
干茶：外形形似瓜子，色為“寶綠”，即鮮活的亮綠色。表面有霜，這是拉老火導(dǎo)致的結(jié)晶。
香氣：帶有花香、清香，以及板栗香，高山茶有一種幽香。
滋味：鮮爽醇厚，回甘強烈持久，頭苦尾甜，我說它是那種浸入牙齒縫的那種回甘，似涓涓細(xì)流。高山茶回味久，而不短促。
六安瓜片的產(chǎn)地
產(chǎn)地真心不好說，按照安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)，六安瓜片產(chǎn)自六安裕安區(qū)、金寨、霍山等鎮(zhèn)毗鄰的山區(qū)和低山丘陵。
通常認(rèn)為：六安瓜片產(chǎn)自分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)。瓜片原產(chǎn)地在齊頭山一帶。好的產(chǎn)地主要為淠水上游、齊山周圍的金寨、裕安等海拔800米以上的山區(qū),如齊山、龍六沖、黃巢尖、紅石谷、黃澗河等深山區(qū)。
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六安瓜片的制作工藝
六安瓜片主要是綠茶制法。初制為：殺青、揉捻、干燥
具體來看主要為：攤涼、生鍋、熟鍋、毛火、揀剔、小火、攤放、老火。
采摘、攤晾：扳片，攤晾散發(fā)青草氣和部分水分
生鍋：即翻炒殺青
熟鍋：即拍打造型，形成瓜子片狀。
毛火：即烘干，初制的干燥工序。
如此即制成毛茶。
小火：精制工序，即低溫慢烘，茶葉顯清香。
攤放：室溫攤放72小時及以上。
老火：即拉老火，火溫很高，火溫高、火勢旺，猛烈而均勻邊烘邊翻150次以上，中間不可停歇。
六安瓜片的功效
1、六安瓜片含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚等多種營養(yǎng)物質(zhì)，常飲可以清心、解熱、消暑、提神、消炎、抗衰老、降血脂等，是夏季消暑解渴的理想茶飲。
2、“六安瓜片”茶既是消暑解渴的飲品，還可以清心明目、提神消乏，更還可以消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。
溫馨提示：主要是六安瓜片價格一般比較實惠，口感滋味甘醇甜潤，香氣濃郁持久，很適合大眾消費的水平！所以很值得你品味一下我們中國十大名茶之一！
