峨眉雪芽綠茶的產地
峨眉雪芽“仙山藏靈芝，峨眉綻雪芽。”眾所周知，中國是世界野生古茶的發(fā)源地，“峨眉雪芽”生態(tài)原茶所在的峨眉山景區(qū)則坐落在世界野生古茶生長的中心地帶。歸納起來有三大不可復制的特征：
第一，林茶共生的自然資源與生態(tài)特征國內外罕見；
第二，茶園的自然氣候奇特，四季云霧繚繞，霜浸雪潤；
第三，茶園土壤十分肥沃，茶葉富含眾多天然有機營養(yǎng)成分。
峨眉雪芽綠茶的品質特點
峨眉雪芽茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
“峨眉雪芽”品牌的獨特之處概括為四個字：“珍稀”和“有機”。
珍稀——峨眉雪芽有機生態(tài)茶區(qū)，位于峨眉山風景區(qū)內海拔800米至1500米的崇山峻嶺，終年云霧繚繞。茶園多與古楠樟柏杉及杜仲、黃柏等喬木木本藥材形成林茶共生群落。景區(qū)內7000多種野生動植物多樣性自然物種資源，形成堆積豐厚的腐殖質，構成其卓爾不群的生態(tài)環(huán)境，孕育了“峨眉雪芽”天生麗質的優(yōu)質品質。
有機——自從鄧小平同志在1980年到峨眉山視察并作出“峨眉山要退耕還林，打造成文化型風景名勝區(qū)”的指示之后，峨眉山便立即著手實施退耕還林，保護生態(tài)環(huán)境。在茶葉種植中杜絕農民使用化學藥物和化學肥料，對茶園進行統(tǒng)一管理；并對部分老茶樹進行改良，大力推行有機茶的培育、生產和加工。特別是近年來，景區(qū)每年從旅游總收入中提取3%的比例從資金、技術上給予茶農大力支持，絕大部分用于茶資源保護、老齡茶園改造、良種茶引進種植。
使峨眉雪芽成為真正意義上的生態(tài)茶、健康茶、放心茶。
峨眉雪芽綠茶的功能作用
峨眉雪芽，始出于山中道、佛兩門。長期以來，被道佛兩門視為防治各種疾病，排毒養(yǎng)顏、久服輕身（瘦身）、延年益壽的養(yǎng)生飲品。
峨眉雪芽綠茶中所含的茶多酚、茶嘌呤、維生素B族維生素、多糖、氨基酸等主要營養(yǎng)成分，均遠遠高過許多中國名茶，茶園無農殘，重金屬元素微含量遠遠低于國家農業(yè)部制定有機茶標準有關項的限定。它的保健功能，近年逐漸被大眾認識。
峨眉雪芽綠茶的沖泡方法
綠茶可以多喝，但不可以亂泡哦！
1、沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～87℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3、沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。
4、綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
總之，峨眉雪芽是綠茶，具有綠茶的品質特征，也有綠茶的價值功效。而且，“峨眉雪芽”是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗，其稱謂年代久遠。
