綠茶是涼的，有清火的作用。紅茶是溫的，不主張有上火體質(zhì)的人飲用。具體喝哪一種茶要根據(jù)自身的體質(zhì)來決定，如果是虛寒體質(zhì)的人一般不容易上火，喝紅茶就會起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶。”
碧螺春茶能去火嗎？
碧螺春茶在茶類上屬于綠茶。夏天天氣炎熱，如果常吃吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候就可以求助碧螺春綠茶。碧螺春綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人（一般是實熱體質(zhì)），都比較適合飲用碧螺春綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜服用碧螺春綠茶。
碧螺春茶怎么泡
沖泡碧螺春綠茶應該選用無蓋的茶杯，或者可以茶壺先別蓋蓋，讓壺中的沸水隨著水汽的蒸發(fā)而自然降溫，這樣你會看到更加美好的景象，壺中蒸汽氤氳，這種現(xiàn)象有個美麗的名字叫做“玉壺含煙”。
第二種方法是，燒開的沸水不要立即倒入茶杯中，稍微停滯兩分鐘再將水倒進茶杯內(nèi)，那樣水溫也就差不多在了，然后再投入碧螺春綠茶，變可以靜待茶葉沖泡好了。
喝碧螺春要注意什么
1、冷的碧螺春不要飲用。喝碧螺春以熱茶、溫茶為佳，而冷的碧螺春對身體會有滯寒、聚痰的不良作用。碧螺春不適合喝冷的，以免導致腸胃不適，而且還會出現(xiàn)咳嗽咳痰的情況。
2、不要空腹喝碧螺春。這樣做的話會使脾胃受冷。
3、太燙的碧螺春不要飲用。太燙的碧螺春會刺激人體的咽喉、是到以及胃，可能會引起胃壁的受損。太熱的碧螺春不要喝，因為會刺激腸胃，會導致腸胃黏膜的損害哦。
4、不要河太濃的碧螺春。因為碧螺春中有大量咖啡因和茶堿，容易引起失眠以及頭痛。
5、沖泡碧螺春的時間不要太長。沖泡時間長的話碧螺春的茶湯顏色就會變暗，口感也會變差，并且還容易受到污染。
6、沖泡碧螺春的次數(shù)不要太多。茶葉沖泡次數(shù)太多不僅茶湯的味道會變淡，而且保健效果也會減少。碧螺春不要飲用次數(shù)太多，如果茶湯變得很淡的話保健的效果也就減少了。
7、在飯前不要喝碧螺春。飯前飲用碧螺春會使消化器官功能下降。
8、飯后不要立即喝碧螺春。飯后想喝碧螺春的話最好先等待一段時間，如果馬上喝的話會影響人體對食物中部分營養(yǎng)的消化與吸收。飯后不要立即飲用碧螺春，以免導致消化不良的情況。
