碧螺春是我們日常生活中比較常見的茶品，是未發(fā)酵茶，屬于綠茶類，不宜長期存放。最佳保存時間是6個月。一般保存時間是12個月。密封包裝能保存24個月。
碧螺春的保質期是多長時間
碧螺春的最佳保存時間：6個月品質最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個月。
碧螺春一般的保存時間：12個月。我國規(guī)定茶葉保質期為18個月(不含黑茶類)。密封包裝的茶葉保質期是一般為12個月至24個月等，碧螺春是比較嫩的茶葉一般保存時間為12個月。
過了保質期的碧螺春還能喝嗎?
其實只要茶葉的味道、口感、品質不變的話，都是可以繼續(xù)飲用的，只不過時間長了茶葉的口感不如新茶好喝了，很多人就不喜歡喝了，在保質期之內的茶葉口感不會發(fā)生太大變化，所以大部分人都很重視保質期。碧螺春的保質期限與很多因素有關，比如茶葉的密封方式、保存環(huán)境、室外溫度、光照強度等等。
洞庭碧螺春的外形緊結卷曲，呈現(xiàn)螺形，嫩綠明亮，有著淡淡的果香味，隨著放置時間的增長，果香味就會越來越淡，所以最好建議保質期內飲用完畢。
洞庭碧螺春的保質期限一般都在18個月左右，根據(jù)不同人飲用量的不同，一年半的時間基本也都能夠喝完，如果第一年妥善保管的話，第二年的碧螺春品質不會有太大變化。
碧螺春怎么保存最好
1、放茶葉的盛器一定要干凈而無異味，以防茶葉串味變質，因為茶葉特別容易惹諸味，所以一切茶葉盛器必須清爽無他味，否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。不能用油印報紙等直接包茶葉，因為油墨很快會被茶葉吸附而使茶葉變質。也不要用包裝過蛋糕、奶粉、餅干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶，即使包裝好的茶葉，也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內，特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起，以防嚴重串味，使茶葉變質。
2、盛器密閉性能越好，就越容易保持茶葉的質量，容器內茶葉保存的時間也就相對越長。對于易走氣的盛器，應在其蓋或口內墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進潮氣或異味。
3、茶葉盛器應放在干燥處，以防受潮：茶葉中水分越多，茶葉的質量就越不易保存，所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器有的不一定完全密閉，放在干燥處，吸潮的機會會相對少些，于茶葉保存有利。
4、茶葉盛器應放在避光處，因為光線直照可使茶葉的內在物質發(fā)生變化，強陽光直接照射，這種變化就越明顯。所以，白色透光的盛茶容器，絕對不能放在陽光直接照射處。如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉，一定要在瓶壁四周罩1～2層干凈紙，經(jīng)密封后放入柜或櫥內。如用罐、筒、盒裝茶葉，也不要放在長期見光的桌子上或柜頂、窗臺等處，以防光照影響茶葉質量。
5、茶葉盛器不應該放在溫度過高處，以防茶葉“陳化”，茶葉“陳化”除與存放時間有關外，還與存放處的溫度高低有關。實驗證明，溫度每增高10℃，“陳化”速度可增加4倍，所以炎熱的夏天，特別是南方，茶葉的盛器應放在陰涼干燥處。
