綠茶是中國(guó)的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品,在全國(guó)各地都有綠茶的種植,那大家知道綠茶的種植條件嗎?不知道的話下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下吧!
綠茶種植技術(shù)
1、種前整地與施基肥
種前未曾深墾的必須重行深墾,已經(jīng)深墾的,則開溝施入基肥,按快速成園的要求,應(yīng)有大量的土雜肥或廄肥等有機(jī)肥料和一定數(shù)量的磷肥,分層施入作基肥。
2、茶籽直播
?。? 、播種時(shí)間
南方地區(qū)11月底至次年3月均可播種,而北方地區(qū)則因土壤封凍,宜在3月中下旬播種,一般不要延遲到4月中旬以后播種。
(2)、層積催芽
催芽可達(dá)到提早出土和提高出苗率的效果。將浸水飽和的茶籽和濕潤(rùn)的沙子(以手攥不出水為宜)按一層沙子一層茶籽堆藏,堆藏20天左右,隨時(shí)檢查茶籽發(fā)芽情況,待一半的茶籽露出胚根時(shí)就可播種。
?。?)、 加強(qiáng)苗期管理 主要有及時(shí)除草、抗旱、防凍、施肥和病蟲害防治等工作。
3、苗木移栽
?。?)、移栽時(shí)期
田間圃地育成的茶苗,要選擇茶苗地上部處于休眠時(shí)期進(jìn)行移栽,有利于茶苗成活。
(2)、移栽技術(shù)
茶苗移栽前,先要在待種植的茶園內(nèi)開好溝,溝深35cm左右,施下底肥,然后選擇無(wú)風(fēng)的陰天起苗定植。注:移栽后若連續(xù)晴天,一般隔3-5天澆水一次,每次澆水要澆透,使根部土壤全部濕潤(rùn)。
?。?)、做好保苗、補(bǔ)苗工作
一般可采用鋪草或淺耕來(lái)提高抗旱能力,以采用鋪草防旱效果較好,比未鋪草覆蓋的茶園茶苗成活率提高20%以上。
?。?)、及時(shí)防治病蟲害
幼齡茶園由于苗木移栽前后生態(tài)環(huán)境改變,加上初期苗木生長(zhǎng)勢(shì)較弱,對(duì)病、蟲的抵抗力不強(qiáng),因此應(yīng)加強(qiáng)病蟲害防治。這在以后的病蟲害防治中詳解。
綠茶種植條件
1、對(duì)氣候的要求
(1)、陽(yáng)光光照是茶樹生存的首要條件,不能太強(qiáng)也不能太弱,對(duì)紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。
?。?)、溫度一是氣溫,二是地溫,氣溫日平均需10攝氏度;最低不能低于-10攝氏度。
?。?)、水分雨水充足是必要條件。但是過(guò)多也有不利品質(zhì)的影響。
2、對(duì)土壤的要求
一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石,有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上,通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5―6.5為宜。
3、對(duì)地形的要求
茶園地形條件主要有海拔、坡地、坡向等,隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強(qiáng),這對(duì)茶樹生長(zhǎng)有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,會(huì)有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。
以上就是關(guān)于綠茶種植條件、種植技術(shù)的介紹,從上面的介紹中我們就可以看出,綠茶對(duì)于種植是有嚴(yán)格要求的,當(dāng)然的,這也因?yàn)槿绱?,綠茶的品質(zhì)非常的高!