六安瓜片和西湖龍井哪個(gè)好

  六安瓜片和西湖龍井哪個(gè)好?六安瓜片和西湖龍井都是很好的茶葉。說名氣,兩種茶葉都屬于中國十大名茶之一;說品質(zhì)特征,兩中茶葉是各具特色。所以還真不好說哪個(gè)好?
六安瓜片和西湖龍井哪個(gè)好
  其實(shí)也不用非要將六安瓜片和西湖龍井分個(gè)高下,那么大家自己心里分辨一下就行了,畢竟蘿卜白菜各有所愛。關(guān)鍵就看各自喜歡的是哪種就是了。
 
  六安瓜片
 
  品質(zhì)特征
 
  極品:極品六安瓜片瓜子形,平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
 
  精品:精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
 
  一級(jí):一級(jí)六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無芽梗漂葉和茶果,茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
 
  二級(jí):二級(jí)六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
 
  三級(jí):三級(jí)六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
六安瓜片和西湖龍井哪個(gè)好
  獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
 
  1982年、1986年分別被商業(yè)部評(píng)為全國名茶,其后1995年獲“安徽省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”獎(jiǎng)和“中國國際茶文化、茶產(chǎn)品推薦獎(jiǎng)”。
 
  1999年經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心測(cè)評(píng)為國際茶葉界質(zhì)量最高等級(jí)“國際先進(jìn)水平”、并于同年獲“99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,同時(shí)被評(píng)為國家“名牌產(chǎn)品”。
 
  2001年中國(蕪湖)茶博會(huì)上榮獲“茶王”殊榮。
 
  2007年3月26日至28日,胡錦濤主席訪問俄羅斯期間,將六安瓜片與黃山毛峰、太平猴魁、和綠牡丹4種名茶,作為“國禮茶”贈(zèng)送給俄羅斯領(lǐng)導(dǎo)人。
 
  2008年,六安瓜片已經(jīng)獲得國家質(zhì)檢總局“地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證”。并被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。
 
  2010年,六安瓜片走進(jìn)中國上海世博會(huì),成為中國世博會(huì)十大名茶之一。
 
  2014年5月8日,由六安市政府主辦的第十四屆六安瓜片茶文化節(jié)暨2014六安名優(yōu)茶推介會(huì),在南京市茶葉協(xié)會(huì)、六安市在外人才協(xié)會(huì)南京分會(huì)等的共同努力下在南京國際展覽中心成功舉辦。
六安瓜片和西湖龍井哪個(gè)好
  西湖龍井
 
  品質(zhì)特征
 
  西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
 
  春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
 
  其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗,四級(jí)茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。
 
  夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差。
 
  獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
 
  民國期間,著名的西湖龍井茶成為中國名茶之首。
 
  新中國成立后,國家積極扶持龍井茶的發(fā)展,龍井茶被列為國家外交禮品茶。茶區(qū)人民在政府的關(guān)懷下,改舊式柴鍋為電鍋,選育新的龍井茶優(yōu)良品種,推廣先進(jìn)栽培采制技術(shù),建立龍井茶分級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),使龍井茶生產(chǎn)走上了科學(xué)規(guī)范的發(fā)展道路。
 
  2011年6月28日“西湖龍井”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)終于注冊(cè)成功。2014年4月3日,2014年西湖龍井明前茶拍賣會(huì)在杭州舉行。
 
  從2014年開始,杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)將對(duì)全國各地的西湖龍井茶專賣店實(shí)行授牌許可。
 
  1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)、1959年中國“十大名茶”評(píng)比會(huì)、1999年《解放日?qǐng)?bào)》、2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》、2002年《香港文匯報(bào)》中被評(píng)選為中國十大名茶之一。每一次全國范圍內(nèi)的“中國十大名茶”評(píng)選,都將西湖龍井評(píng)選為中國十大名茶。
六安瓜片和西湖龍井哪個(gè)好
  綜上,六安瓜片和西湖龍井都是十分好的茶葉,關(guān)鍵看您喜歡的是哪種就是了。
責(zé)編: zhoucuixian
普洱茶品牌推薦
?