碧螺春和烏龍茶的產(chǎn)地的區(qū)別

  碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類。中國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等4大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長,產(chǎn)量最多,品質最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。
碧螺春和烏龍茶的產(chǎn)地的區(qū)別
  碧螺春和烏龍茶的產(chǎn)地的區(qū)別的是:
 
  碧螺春的產(chǎn)地
 
  碧螺春,產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國家質量監(jiān)督檢驗總局批準,獲得原產(chǎn)地域標志產(chǎn)品保護。
 
  西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個行政村都種茶。重點茶區(qū)在秉場、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮(zhèn)全境十二個行政村中,茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。
碧螺春和烏龍茶的產(chǎn)地的區(qū)別
  烏龍茶的產(chǎn)地
 
  《清上明制茶法》載:“青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺灣省。”
 
  鐵觀音因品質優(yōu)異,香味獨特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。
 
  20世紀70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,烏龍茶風靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進烏龍茶制作技術,進行“綠改烏”(即綠茶改制烏龍茶)。
 
  中國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等4大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長,產(chǎn)量最多,品質最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。安溪鐵觀音和武夷巖茶是中國十大名茶之一。
碧螺春和烏龍茶的產(chǎn)地的區(qū)別
  1、廣東:主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng),一般以水仙品種結合地名而稱為“鳳凰水仙”。
 
  2、閩北:產(chǎn)地包括崇安(除武夷山外)、建甌、建陽、水吉等地。
 
  3、閩南:主要廠區(qū)是福建安溪縣。
 
  4、臺灣:產(chǎn)于臺北,桃園,新竹,苗栗,宜蘭等地縣市,是臺灣最早生產(chǎn)的茶的地區(qū)。
 
  安溪鐵觀音:福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質優(yōu)良。
 
  武夷巖茶:武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)為武夷山市風景區(qū)范圍,區(qū)內(nèi)面積70km2,即東至崇陽溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪的景區(qū)范圍。武夷巖茶丹巖產(chǎn)區(qū)為武夷巖茶原產(chǎn)地域范圍內(nèi)除名巖產(chǎn)區(qū)的其他地區(qū)。
碧螺春和烏龍茶的產(chǎn)地的區(qū)別
  畢竟烏龍茶是大類,是綠茶是同一個級別的。而碧螺春屬于綠茶。
責編: zhoucuixian
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