狗牯腦茶是高檔茶嗎?
1982年,狗牯腦茶被評(píng)為江西省名茶。
1985年,狗牯腦茶被評(píng)為江西省優(yōu)質(zhì)名茶,并選送中國(guó)名茶展評(píng)會(huì)。
1988年,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)在北京舉辦首屆中國(guó)食品博覽會(huì),狗牯腦茶獲得金獎(jiǎng)。
1989年,江西省人民政府授予狗牯腦茶為江西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。
1991年,狗牯腦茶榮獲農(nóng)業(yè)部名優(yōu)茶品質(zhì)鑒定認(rèn)可書(shū)。
1992年,狗牯腦茶榮獲香港國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
1995年,狗牯腦茶榮獲北京國(guó)際食品及加工技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
1997、1999、2001年,狗牯腦茶連續(xù)三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品認(rèn)定獎(jiǎng)。
2001年,狗牯腦茶獲中國(guó)AA級(jí)綠色食品認(rèn)證。
2002年,狗牯腦茶獲有機(jī)食品認(rèn)證。
2003年,狗牯腦茶再次獲得江西省著名商標(biāo)稱號(hào)。
2007年,狗牯腦茶榮獲江西公眾評(píng)價(jià)最佳品牌及江西市場(chǎng)最暢銷品牌。
2008年,狗牯腦茶榮獲由中華人民共和國(guó)商務(wù)部和江西省人民政府頒發(fā)的中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
2009年,狗牯腦茶榮獲第二屆江西綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
2010年,狗牯腦茶成功入選上海世博會(huì)江西館名優(yōu)產(chǎn)品、并獲得上海世博會(huì)名茶評(píng)優(yōu)“綠茶類”金獎(jiǎng)。
2011年,狗牯腦茶榮獲“消費(fèi)者最喜歡的江西大眾茶獎(jiǎng)”和“優(yōu)秀展示獎(jiǎng)。
狗牯腦的等級(jí)特征
狗牯腦茶從采摘到制作,工藝獨(dú)特、精細(xì),匠心獨(dú)具。分統(tǒng)級(jí)、一級(jí)、特級(jí)、珍品、貢品、特貢這六大等級(jí)。統(tǒng)級(jí)是最低檔次的茶葉,特貢是最高檔次的茶葉。不同等級(jí)的茶葉價(jià)格和口感都不同。
特貢特級(jí)《俗稱特貢》
由精選狗牯腦茶本地群體種鮮葉清明前單芽精制而成。
特貢是最好的一種,芽葉細(xì)嫩,手工炒制而成,其味香醇,沁人臟腑,啜飲之后,回味無(wú)窮。外形緊結(jié)秀麗,條索勻整纖細(xì),碧中微露黛綠,外披白絨毫。香味嫩香清鮮,湯色清澄金黃,口感甘醇,回味悠長(zhǎng)。
貢品特級(jí)《俗稱貢品》
由精選狗牯腦茶本地群體種鮮葉谷雨前單芽及一芽一葉微展制成。熟板栗清香,有光澤,外披白毫。手工炒制而成,湯色清綠帶金黃,口感清爽柔和。(谷雨與明前的區(qū)別:明前茶俗稱早春茶,芽嫩品質(zhì)好鮮香回味甘甜。雨前茶俗稱二春茶,受氣溫影響,芽葉更肥厚,茶香濃郁渾厚,久泡仍余味悠長(zhǎng)。)
珍品特級(jí)《俗稱珍品》
由精選狗牯腦茶本地群體種鮮葉立夏前一芽一葉制成。濃香型,少量披毫,湯色清黃,口感清爽柔和,味濃。
特級(jí)
由精選狗牯腦茶本地群體種鮮葉立夏前一芽一葉開(kāi)展及一芽二葉初展制成。濃香型,少量披毫,湯色清黃,口感微苦回甜,滋味濃爽。
一特級(jí)
由精選狗牯腦茶本地群體種鮮葉清明至處暑時(shí)節(jié)一芽二葉開(kāi)展及同等嫩度的對(duì)夾葉制成。
統(tǒng)級(jí)
由狗牯腦茶本地群體種鮮葉清明至處暑時(shí)節(jié)一芽二葉開(kāi)展及同等嫩度的對(duì)夾葉制成。茶葉較粗,芽少,但耐泡,價(jià)格實(shí)惠。
綜上,狗牯腦不管是從獲獎(jiǎng)榮譽(yù)上還是等級(jí)特征上都是當(dāng)之無(wú)愧的高檔茶。