水滿綠茶的產(chǎn)地
水滿香綠茶，又名水滿茶，或五指山茶，以其高香而聞名，原產(chǎn)于現(xiàn)今的五指山市水滿鄉(xiāng)，取料為當(dāng)?shù)赜忻乃疂M樹(shù)的嫩芽，其中又以每年農(nóng)歷一、二月產(chǎn)的茶葉質(zhì)量最高。
水滿，在黎語(yǔ)里是古老、至高無(wú)上之意，所以水滿茶也是海南綠茶中至高無(wú)上的貢品茶。水滿茶，海南名茶之一，用五指山野生大葉茶，按傳統(tǒng)的手工工藝制作而成。因產(chǎn)于海南水滿鄉(xiāng)水滿村而得名。
茶樹(shù)植株為喬木型，大葉種，樹(shù)姿直立，分枝部位高，葉橢圓形，葉面隆起，葉齒淺稀鈍，芽葉無(wú)毛，樹(shù)高11～12米，樹(shù)幅7～8米。主要分布在五指山區(qū)，產(chǎn)量少，適宜制作綠茶。
其品質(zhì)特點(diǎn)為耐沖泡、條索肥壯、香氣清高持久、湯色黃綠明亮、滋味濃醇爽。民間傳說(shuō)具有提神醒腦、消除疲勞、防治感冒、消熱解毒之功效，早在清代就被定為貢品。
雖然已不存在貢品之說(shuō)，但極品的水滿茶還是很難買到，不運(yùn)氣好的話在五指山的茶店可能買到一點(diǎn)。如果想一嘗這至高無(wú)上的水滿茶不妨去水滿村走走。
白沙綠茶的產(chǎn)地
白沙綠茶原產(chǎn)地域范圍以海南省白沙黎族自治縣人民政府《關(guān)于申請(qǐng)白沙綠茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的函》（白府函[2004]78號(hào)）提出的地域范圍為準(zhǔn)，為白沙黎族自治縣國(guó)營(yíng)白沙農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)轄區(qū)域。
白沙隕石坑位于海南省白沙縣牙叉鎮(zhèn)東南9千米白沙農(nóng)場(chǎng)境內(nèi)，直徑3.5千米，是中國(guó)能認(rèn)定的較年輕的隕石坑，為距今約70萬(wàn)年前一顆小行星墜落此處爆炸而成，也是全世界十幾個(gè)伴有隕石碎塊的隕石坑之一。
白沙綠茶茶園分布在白沙隕石坑及其周圍，這里氣候宜人，雨量充沛，土質(zhì)肥沃，常年霧氣繚繞；土壤既含有大地表面和地殼深層的物質(zhì)，也含有“天外來(lái)客”帶來(lái)的特有物質(zhì)，造就了白沙綠茶得天獨(dú)厚的特點(diǎn)。
白沙綠茶因種植在“隕石坑”中，除本地區(qū)的地形氣候、降水、工藝流程等因素外，茶葉的優(yōu)質(zhì)還與隕石本身所含各種礦物質(zhì)滲透于這一片區(qū)的土壤中有關(guān)。
白沙綠茶外形條索緊結(jié)、勻整、色澤綠潤(rùn)有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮、滋味濃厚甘醇，飲后回甘留芳，連續(xù)沖泡品茗時(shí)具有“一開(kāi)味淡二開(kāi)吐，三開(kāi)四開(kāi)味正濃，五開(kāi)六開(kāi)味漸減”的耐沖泡性。
雖然，水滿綠茶和白沙綠茶都產(chǎn)自海南，但是它們細(xì)分的產(chǎn)地是不一樣的，它們的產(chǎn)地環(huán)境也是不一樣的，這樣的水滿綠茶和白沙綠茶是極具特色的。
