碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千余年歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。由于洞庭山地理環(huán)境獨特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味，在我們的身邊很多的人都喜歡喝，那紅碧螺適合什么人喝呢？具體如下！
喝碧螺春茶適宜人群
1、中老年人
碧螺春營養(yǎng)價值高，含有大量有益人群健康的成分，如兒茶素、β-胡蘿卜素、維生素C和維生素E等，有延緩衰老、預防癌癥的功效。喝碧螺春可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病。因此，碧螺春特別適合中老年人飲用。
2、上班族
碧螺春適合上班一族飲用，可以幫助提神醒腦，活躍思維，提高工作效率等。因碧螺春茶含大量的咖啡堿，咖啡堿能刺激人體的神經(jīng)中樞系統(tǒng)，起到振奮精神的作用。同時碧螺春還有很好的抗輻射功效，很適合經(jīng)常面對電腦的辦公人群飲用。
3、減肥人士
碧螺春的咖啡堿、茶堿等成分可以調節(jié)脂肪代謝，加快脂肪的分解，減少脂肪在體內的堆積，想要減肥的人士可以堅持喝碧螺春茶。碧螺春綠茶中不僅含豐富茶堿及咖啡因，同時還含大量膳食纖維。膳食纖維不但可以促進腸胃的蠕動，同時還可以增加飽腹感、熱量低，是有效的減肥飲品。
4、女性
碧螺春茶屬于不發(fā)酵的綠茶類，含有豐富的茶多酚，抗氧化效果很好，是女士們的美容茶。對女性而言，常喝碧螺春能有效抑制衰老，是天然無毒副作用的抗氧劑。
碧螺春的禁忌人群
1、腸胃不好的少喝碧螺春
碧螺春茶是不發(fā)酵茶，多酚類和酶類物質豐富，涼性較強。新茶時間短，有些物質尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導致胃潰瘍等疾病。
2、寒性體質不宜飲用
碧螺春是未經(jīng)發(fā)酵的茶，性質寒涼，且富含多酚類成分，寒性體質的人群飲用會雪上加霜，導致人出現(xiàn)精神虛弱，手腳冰冷、腹瀉等癥狀。
3、服藥者不要喝碧螺春茶
碧螺春茶中含有大量的鞣酸物質和單寧酸，可能回合藥物發(fā)生反應減弱藥性，影響藥物的發(fā)揮作用。
4、胃寒者少喝碧螺春茶
碧螺春茶作為未發(fā)酵茶的屬性不如全發(fā)酵茶紅茶那樣養(yǎng)胃，飲用不當還會刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝碧螺春茶。
5、貧血之人少喝碧螺春茶
碧螺春茶中富含鞣酸物質，而鞣酸物質能夠阻礙人體對鐵元素的吸收，造成缺鐵性貧血。
6、便秘之人不能多飲用碧螺春茶
茶葉中的元素與食物中的蛋白質結合后成為不易消化的物質，影響腸動力的工作，致使大便脫水、干澀，加重便秘。
7、人群肝臟病人不適合喝碧螺春茶
碧螺春茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。
8、哺乳期婦女不宜喝碧螺春茶
哺乳期喝碧螺春茶濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
9、發(fā)燒者不適合喝喝碧螺春茶
喝碧螺春茶中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
10、孕婦忌喝碧螺春茶
碧螺春茶葉中含有的茶多酚、咖啡因等物質會對胎兒產生不利影響，特別是胎兒的智力發(fā)育。
碧螺春茶飲用禁忌
1、不可空腹飲用
碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹飲用容易導致脾胃受冷，刺激胃部。
2、不飲濃碧螺春茶
碧螺春茶中含有豐富的咖啡因、茶堿等，能振奮人的精神，如果飲用過濃、過量的碧螺春茶，容易引起失眠、頭痛等現(xiàn)象。
3、不宜用碧螺春茶水服藥
碧螺春茶含有鞣質、茶堿等成分，這些成分會影響藥物的功效，因此一定要謹記不能用碧螺春茶水送服藥物。
碧螺春茶的營養(yǎng)價值
根據(jù)測量，每100克碧螺春含有325克蛋白質、23克脂肪、385克糖、350千卡熱量、332毫克鈣、184毫克磷、13.2毫克鐵、2.5毫克胡蘿卜素、約0.3毫克維生素和23.8毫克煙酸。中國人用15克碧螺春和2個雞蛋一起煮，水干后取雞蛋，具有化痰平喘的功效。
綜上所得，碧螺春茶屬于綠茶，是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，正常情況下適合很多的惡人飲用，但是如果大家體質不好、或者是本身身體不好的話建議不要飲用！且在飲用的時候最好是適量喔！
