碧螺春茶大家都不陌生，作為一種名茶，市場上見的比較多，它的味道比較特殊，是一種濃烈的芳香，花果香味。沖泡開后滋味鮮醇、回味甘厚，獨具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異，屬于綠茶，相對來說也不是很耐泡，那具體可以沖泡幾次呢？具體如下！
碧螺春茶的沖泡次數(shù)
對于碧螺春可以泡幾次的問題，如果我們按照茶葉的口味來說，那么泡上三次左右，這時候碧螺春的味道可以說是最好的。而且碧螺春一般來說，都是使用茶袋裝的會比較多，所以一般來說也是同樣三泡左右，這時候的口味會比較好。
對于碧螺春來說，在加工成袋泡茶的時候，是需要通過切揉，然后形成顆粒狀或者是形狀細小的片狀，所以說這時候碧螺春中的葉細胞就已經(jīng)被破壞掉，這時候茶葉中的有效物質(zhì)，在沖泡的時候還是很容易就能夠被浸出來的。
如果是屬于碧螺春茶包，那么最多是可以浸泡兩三次的，繼續(xù)浸泡不但會讓碧螺春的滋味沒有之前好了，而且之后其中是會釋放出大量的有害物質(zhì)，如果我們經(jīng)常喝，對于身體健康來說，實際上是會有一定影響存在的。
碧螺春怎么泡
1、泡著喝碧螺春是很不錯的選擇，首先推薦的就是杯泡法，需要我們準備好5g的碧螺春，然后用大概90度的開水，首先需要溫潤碧螺春，等到聞香之后再用開水直接進行沖泡，一分鐘之后就可以飲用了。
2、蓋碗法同樣是泡碧螺春的好選擇，需要我們準備好5g精品碧螺春，然后選擇用90度的開水，首先應(yīng)該溫潤聞香，之后再用開水進行沖泡，而且在用蓋碗法的時候，這時候需要注意沖泡時間控制好才行，第一泡等上45秒之后，因為每泡都需要延續(xù)20秒，這時候就可以喝到清新的口味了。
3、可以準備好10-15g的碧螺春，直接投入到壺中，直接用90-100度的開水進行沖泡就可以了。
4、在給碧螺春泡茶的時候，首先需要我們選擇一個安靜優(yōu)雅的環(huán)境，而且需要保持空氣清新才行。之后我們需要選擇用沒有異味、潔凈的茶杯和茶具去沖泡碧螺春才行。而且一定要先注水，之后再放碧螺春茶葉，而且一定要嚴格的確認，在放入茶葉的時候，注入到杯中的開水已經(jīng)冷卻到70度以下，這時候才可以完全的發(fā)揮出碧螺春的味道。
碧螺春沖泡器具
1、杯泡法
茶具：200ml的玻璃杯。
沖泡方法：取5g精品碧螺春，用約90度的開水，先溫潤聞香再用開水直接沖泡，一分鐘后就可飲用。
2、蓋碗法
茶具：蓋碗
沖泡方法：取5g精品碧螺春，用約90度的開水，先溫潤聞香再用開水直接沖泡，用蓋碗法需注意沖泡時間的控制，第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒，就能品到清新的口味。
3、大壺法
茶具：大壺
沖泡方法：取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。
碧螺茶的選購方法
1、香味
真的碧螺春有一股特有的花香果香醇香味。打開包裝沒有那種特有香味的肯定是假的。久而久之，那種特有的香味是你識別真假的最有效的方法。不熟悉這種香味的人恐怕要經(jīng)過一段時間。
2、顏色
看茶葉的顏色是嫩黃的，還是發(fā)青黑的；還有茸毛是浮在面上，還是渾身的；前者是假的，后者是真的。
3、泡茶辨真假
先倒水，溫度在70－80度，再放茶葉，看它一直往下沉，然后慢慢放開，展現(xiàn)出一嫩芽和一嫩葉便是好的；而且，那碧螺春的箭頭朝上的，嫩葉是展開的，而不是平臥而沉在杯底下；倘若是假的，茶葉浮在水面上，然后慢慢沉下去；還有光是尖頭，沒有嫩葉，或是尖頭和嫩葉分離的。以假亂不了真。
4、嘗口感
喝了后，茶湯清涼、甜潤可口，回味無窮，就是真的。而假的先期的是淡而無味，后期的是苦澀刺喉，甚至有種異味。
綜上所得，碧螺春是非常有名的一款茶，也是綠茶的一種，這種茶葉主要產(chǎn)自我國江蘇地區(qū)，口感很好，可以泡很多次，第四次沖泡后才味淡點，第一泡有點澀，不過這也是綠茶的正?？谖?，茶湯清亮！
