眾所周知，恩施玉露是我國的歷史名茶，更是一種難得的蒸青綠茶，這樣的茶葉也已經(jīng)是為數(shù)不多的了。其是選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成，是一種品質(zhì)非常高的茶葉，在我們的身邊很多的地方都是可以購買到的，具體如下！
恩施玉露的品質(zhì)特征
恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)勻整，緊圓光滑，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠；茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明亮，色綠如玉。
恩施玉露的品牌
1、親稀源恩施玉露
第一個是親稀源，這個品牌有著自己的核心競爭力，各方面的口碑都是不錯的。那么
一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售一體的公司，總部位于湖北省恩施市白楊坪鎮(zhèn)洞下槽村。
2、極葉恩施玉露
極葉是恩施極葉茶業(yè)有限責(zé)任公司旗下的品牌，極葉野茶園坐落于湖北省恩施州利川市忠路鎮(zhèn)胡家塘村這片古老的野茶林。據(jù)科學(xué)考證，茶樹齡從一百年到六百年不等，這些古茶樹嫩芽不僅香氣濃郁，曬含量高，更有一種古色古香的韻味。
3、峽谷沙龍恩施玉露
峽谷沙龍是恩施晨光生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司旗下的品牌，有恩施玉露第十一代制作技藝傳承人蔡運(yùn)松加盟。蔡運(yùn)松曾與恩施玉露第十代制作技藝傳承人楊勝偉教授采恩施大峽谷高山沙龍村茶樹鮮葉，研制出“沙龍”茶，風(fēng)靡茶界。
4、立早恩施玉露
立早是恩施市凱迪克富硒茶業(yè)有限公司旗下的品牌，其擁有自己的“恩施玉露制作技藝傳承人”師傅團(tuán)隊(duì)，傳承唐朝古法蒸青制茶工藝，所制出的茶葉更香、更耐泡、口感更純粹，并榮錄CCTV紀(jì)錄片《茶，一片葉子的故事》，深受茶友們喜愛。
恩施玉露的價(jià)格是多少
根據(jù)湖北省恩施市政府發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)“2017年度恩施市干茶產(chǎn)量2.2萬噸，產(chǎn)值17.38億元。其中，恩施玉露產(chǎn)量1250噸，產(chǎn)值6.46億元，銷售單價(jià)每公斤516.8元，為全市茶葉均價(jià)的6.6倍。”從中可知，恩施玉露在恩施市干茶產(chǎn)量的占比僅為5.68%，還處于大力推廣發(fā)展的階段。在當(dāng)前市場環(huán)境下，2017年恩施玉露茶的均價(jià)為258元一斤；品質(zhì)優(yōu)異的恩施玉露茶價(jià)格在350元到800元一斤不等；而極品的明前特級恩施玉露茶一般需1000元以上一斤。相對而言，恩施玉露茶的價(jià)格還是比較親民的，且富含人體所需的硒元素，作為綠茶的口糧茶是個不錯的選擇。
恩施玉露的選購方法
1、看茶型
新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、光澤顯眼，聞有濃烈清新茶香；陳舊綠茶的外觀色稍黃暗晦、光澤不強(qiáng)，香氣不太明顯，有點(diǎn)若隱若現(xiàn)，如對茶葉用口吹熱氣，濕潤的地方葉色黃且干澀，聞有冷感。
春茶芽頭碩壯扁平、色墨綠、潤澤明亮，條索緊結(jié)、干凈干練；夏茶外形條索較粗松，色雜，葉片較大，葉芽木質(zhì)分明；秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠，沒有春茶干練，沒有夏茶那么大葉片。
高山富硒綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤；平地富硒綠茶外形條索細(xì)瘦、露筋、輕薄，色黃綠。
2、視茶色
新鮮綠茶泡出的茶湯色澤淺綠；陳舊綠茶泡出的茶湯色澤深黃。
春茶泡出的茶湯色澤嫩綠，香氣濃；夏茶泡出的茶湯味澀，色澤濃綠；秋茶泡出的茶湯色淡，茶色黃綠。
高山綠茶泡出的茶湯色澤綠亮；平地富硒泡出的茶湯色清淡。
3、聞茶香
新鮮綠茶有清香、蘭花香、熟板栗香味等；陳舊綠茶茶香沒有新鮮綠茶那么濃烈，保存的不好的話，還會有各種雜七雜八的雜味，因?yàn)椴枞~是很容易扯潮的。
春茶香味濃烈，清新的茶香是綠茶的一貫給人的感覺。恩施玉露的春茶也不例外；夏茶香味稍微老道點(diǎn)，濃烈的多；秋茶就好比蠟炬成灰淚始干的蠟燭，已經(jīng)到了茶樹一年之類的最后一次成茶了，這個時(shí)候隨不如春茶那么豐盛的營養(yǎng)，但也是最后的精華。
高山綠茶香味持久；平地綠茶香味稍微平淡。
4、茶味
新鮮綠茶，滋味甘醇爽口；陳舊綠茶，味雖醇厚但不爽口。
春茶味清香、清新爽口；夏茶茶湯青澀，味道多變，不過總的來說，還是茶味老道，比春茶較之醇厚，少了清新之氣；秋茶味道較之前面兩季稍平和，我個人覺得茶樹的最后一波沖刺的成茶，是最有品頭的，湯味微甜，香氣淡。
高山茶葉茶香更持久，而且含硒量更多，滋味濃厚；平地富硒茶滋味醇和。
5、葉底
新鮮綠茶葉底鮮綠明亮；陳舊綠茶葉底陳黃欠明亮。
春茶葉底柔軟明亮，底色鮮綠；夏茶葉底質(zhì)硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子；秋茶葉底較之春茶粗壯，較之夏茶短小，葉底質(zhì)柔軟，多銅色單片。
高山富硒茶葉底明亮，葉質(zhì)柔軟；平地富硒茶葉底葉片較硬，葉脈顯露。
綜上所得，在我們的身邊，很多的地方都是可以購買到恩施玉露的，但是作為消費(fèi)者來說，不管是在哪一個地方購買，選擇優(yōu)質(zhì)的茶葉都非常重要！可以把作為選擇的一個標(biāo)準(zhǔn)喔！
