眾所周知，廬山云霧茶產(chǎn)于江西省廬山。廬山在江西省九江市，北臨長江、南倚鄱陽湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻，那既然廬山云霧茶獨具特色，因此，在鑒別的時候就可以用這些特征來鑒別喔！具體如下！
廬山云霧茶怎么鑒別
1、看干茶
如果廬山云霧茶干茶的顏色是在黃綠色與青綠色之間，說明這是品質(zhì)較為好的廬山云霧茶。如果干茶的顏色是暗黑或者深褐色，則可能是太遲采摘，或者不是新茶。
2、聞香氣
廬山云霧茶是綠茶，鑒別廬山云霧茶最簡單的辦法就是聞其香氣，如果香氣清鮮濃郁并且持久，那么肯定是上品云霧茶。
3、外形
品質(zhì)較好的云霧茶，外形老嫩均勻，條索緊結。給人的一種感覺就是一致感。很多茶友無法從外形上看出其品質(zhì)的優(yōu)劣，不妨嘗一嘗其湯水滋味。
4、嘗滋味
品質(zhì)好的廬山云霧茶，沖泡后，是沒有任何的焦氣和陳氣味道的。茶湯滋味微苦但不澀，口感非常的醇和爽口，飲后回甘生津。
5、看茶湯顏色
品質(zhì)上好的廬山云霧茶，沖泡之后湯色清澈碧綠，葉底嫩綠或綠中帶黃，香氣高揚。
廬山云霧茶的品牌
1、藝福堂
廬山云霧茶是我們大中國漢族名茶，是中國的名茶系列之一，也是綠茶中的一個種類。藝福堂的廬山云霧茶口碑很不錯，在國內(nèi)有著很高的知名度。藝福堂是一家集生產(chǎn)，研發(fā)與銷售為一體的現(xiàn)代化茶葉企業(yè)。公司經(jīng)營的產(chǎn)品達上千種，擁有線上和線下旗艦店，也是互聯(lián)網(wǎng)茶葉銷售的領導品牌。
2、盧正浩
浙江省杭州市梅家塢村的書記盧正浩，為了完成父親生前的心愿：要把西湖龍井發(fā)揚光大，這個使命，從而成立了杭州盧正浩茶葉有限公司。盧正浩是唯一一家投保中國人民保險的茶葉企業(yè)，他們家的綠茶非常有保證，都是天然純正的產(chǎn)品。
3、廬山牌
廬山牌的廬山云霧茶不僅品質(zhì)好且健康，更是綠色優(yōu)質(zhì)茶。廬山露語茶業(yè)有限公司，是優(yōu)質(zhì)綠茶的生產(chǎn)，加工以及銷售為一體的專業(yè)化龍頭企業(yè)。廬山牌的廬山云霧茶產(chǎn)于廬山海拔200米以上的山林，品質(zhì)自然是沒得說！
4、御泉
御泉茶業(yè)在云霧茶和龍井等茶業(yè)的加工以及銷售方面，有著出色的實力和優(yōu)勢。御泉廬山云霧茶是2007年第一批通過國家食品認證的茶葉品牌，主要產(chǎn)品有御泉牌碧螺春，御泉牌廬山云霧，御泉牌西湖龍井茶等。
5、公和厚
位于江西的公和厚牌廬山云霧，憑著出色的品質(zhì)和良好的經(jīng)營理念，越來越得到消費者的認可。該品牌是集茶葉種植，研發(fā)，生產(chǎn)，銷售及服務為一體，還包括茶文化的傳播與電商這方面。公和厚牌廬山云霧非常值得信賴，不僅口碑好且很受消費者青睞。
云霧茶的種類
1、云臺山云霧茶
云臺山云霧茶是我國江蘇省的名茶之一，因為其獨特的品質(zhì)，與南京雨花茶，太湖碧螺春一起被合稱為江蘇省的三大名茶，由此可見云臺山云霧茶在江蘇省茶類之中有著很高的地位。云臺山云霧茶中的營養(yǎng)成分的含量十分的高，具有很不錯的保健功效，受到了飲茶人士的喜愛。
2、老山云霧茶
老山云霧茶因產(chǎn)于我國南京的老山地區(qū)而得名，老山作為南京近郊的旅游勝地而受到許多南京人的推崇，當?shù)氐臍夂蚴值囊巳?，在老山地區(qū)很多人很早就已經(jīng)有著種茶飲茶的歷史了。老山茶的茶葉成色優(yōu)質(zhì)，茶香渾厚悠長，滋味渾厚，受到了許多愛茶人士的喜愛，被許多人當做高檔的健康飲品來飲用。
3、英山云霧茶
英山云霧茶是產(chǎn)于我國安徽省英山地區(qū)的一種云霧茶，英山位于我國大別山之旁，英山海拔高，山中環(huán)境濕潤，氣候溫和，對于茶葉來說也是十分不錯的。在英山地區(qū)的人們在很早之前就都已經(jīng)開始采茶種茶了，而起英山云霧茶在唐朝時期成就也十分的高，在當時被作為貢茶中的一種敬奉給宮廷之中。在現(xiàn)代的名茶評比中，英山云霧茶也獲得了許多的殊榮。
4、廬山云霧茶
廬山云霧茶生長于我國風景秀麗的江西廬山地區(qū)，廬山平均海拔一千米以上，廬山之上山峰聳立，懸崖峭壁，峽谷深淵，山中常年都為云霧所繚繞。廬山地區(qū)降水量充沛，全年關照充足，空氣清新，環(huán)境十分的優(yōu)雅，土壤十分的肥沃，對于茶樹的生長來說是再適合不過的了。廬山云霧茶品質(zhì)優(yōu)良，為綠茶中的珍品，茶葉成色優(yōu)異，色澤明綠透亮，其成品茶葉外形卷曲，茶香持久，沖泡后茶湯滋味甜醇，色香味極佳，是茶中的精品。
廬山云霧的功效
1、提神益思
廬山云霧的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿解乏
廬山云霧茶能刺激腎有利尿解乏作用。能排除尿液中的過量乳酸，提高腎臟的工作效率，減少腎臟中的有害物質(zhì)的帶留時間。增強抗壞血病也是享譽海內(nèi)外。
3、延緩衰老
廬山云霧茶中帶有的茶多酚是人體自由的清除劑，它具有很強的抗氧化性及生理活性。常飲具有延緩衰老的功效。
4、消除疲勞
常飲廬山云霧茶，可以使人振奮精神消除疲勞，有增強思維和記憶能力，促進新陳代謝。還能降低脂肪幫助腸胃消化。夏季飲云霧茶還能防暑降溫。具有消除疲勞的功效。
5、防齲齒作用
廬山云霧茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
6、抗菌消炎
廬山云霧茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有一定療效。
綜上所得，優(yōu)質(zhì)的廬山云霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭！口感好！是非常值得品鑒的茶葉喔！
