碧螺春好還是信陽毛尖好

 

　　碧螺春和信陽毛尖都屬綠茶類，這兩種茶各有特點，無法相比哪個好或者不好，只要合理的飲用都能保健身體健康。與其說哪個好，不如問自己更喜歡哪一個的味道，依據(jù)自己的喜好選擇即可。

 

 

　　1、從外形上的區(qū)別是：碧螺春是卷曲似螺，毛尖是條索狀。

 

　　2、從口感上區(qū)別：毛尖香氣高雅、清新。味道鮮爽、醇香、回甘。沖后香高長久。碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。

　　3、從產(chǎn)地上區(qū)別：碧螺春，產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。而信陽毛尖主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。

 

 

　　碧螺春以銅絲條、蜜蜂腿、卷曲成螺、銀綠隱翠、滿身披毫著稱，而信陽毛尖名字里就帶個尖字，自然是細(xì)、圓、光、直?？芍^是一柔一剛，碧螺春就像江南美女那般的婉約溫柔，而毛尖則有中原男人的剛正不阿。要問信陽毛尖和碧螺春哪個好喝，必須得仔細(xì)品嘗，碧螺春口感極其細(xì)膩清甜柔和，，味醇、順口，入口后有一種甘甜、清涼、醇厚的回味。而信陽毛尖，初入口通常都有點苦澀，如果茶湯吞咽下去，苦味隨即消失而感受到甘甜，可謂是先苦后甜。總的來看，碧螺春與信陽毛尖各有特色，依據(jù)個人口味選擇即可。

　　上述內(nèi)容就介紹到這里。碧螺春和信陽毛尖都是綠茶，兩種茶風(fēng)格特征各有特點，我們可以根據(jù)自己的喜好去選擇喜歡的一個飲用，也可以兩者都品嘗一試。