蒸青綠茶茶王

  蒸青綠茶茶王的說法是沒有的,所謂的綠茶茶王是信陽毛尖。2007年,中國國際茶業(yè)博覽會(鄭州),信陽毛尖一舉奪得“茶王”稱號。硬要說蒸青綠茶的茶王的話,那就是恩施玉露了。恩施玉露是中國十大名茶之一,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
蒸青綠茶茶王
  信陽毛尖
 
  信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。
 
  信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
 
  1915年,信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,信陽毛尖從此成為河南省優(yōu)質(zhì)綠茶的代表。
 
  1958年,評為全國十大名茶之一。
 
  1985年獲中國質(zhì)量獎銀質(zhì)獎。
 
  1986年,特級信陽毛尖和一級信陽毛尖榮獲國家質(zhì)量獎銀質(zhì)獎,是年,信陽毛尖再次被評為部優(yōu)產(chǎn)品,榮獲全國名茶稱號。
 
  1988年,信陽毛尖榮獲全國首屆優(yōu)質(zhì)保健食品最高獎“金鶴杯”獎。是年,信陽毛尖榮獲中國首屆食品博覽會金獎。
 
  1990年,信陽毛尖參加國家評比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績,榮獲中國質(zhì)量獎金質(zhì)獎。
蒸青綠茶茶王
  1991年,在杭州國際茶文化節(jié)上,被授予“中國茶文化名茶”稱號。
 
  1999年,信陽毛尖獲昆明世界園藝博覽會金獎。
 
  2002年信陽毛尖獲得國際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
 
  2007年,中國國際茶業(yè)博覽會(鄭州),信陽毛尖一舉奪得“茶王”稱號。同年11月份在日本舉辦第二屆世界綠茶大會上獲得6個最高金獎、10個金獎和5個銀獎,獲2007年“世界綠茶大會”中國區(qū)綠茶金獎。
 
  恩施玉露
 
  恩施玉露茶是中國傳統(tǒng)蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格,芽葉須細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì)勻整,緊圓光滑,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩勻明亮,色綠如玉。
蒸青綠茶茶王
  2007年03月05日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“恩施玉露”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
 
  2008年,“恩施玉露”被湖北省農(nóng)業(yè)廳授予“湖北省第一歷史名茶”稱號。
 
  2010至2012年,恩施玉露相繼獲得“中國茶葉區(qū)域公用品牌最具發(fā)展力品牌”、“消費(fèi)者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、“最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等殊榮。
 
  2014年,“恩施玉露”傳統(tǒng)制作技藝入列“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
 
  2015年,“恩施玉露及圖”獲“中國馳名商標(biāo)”,“恩施玉露”茶文化系統(tǒng)被認(rèn)定為“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。
 
  2016年,“恩施玉露”茶文化系統(tǒng)進(jìn)入“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”預(yù)備名單。
 
  2017年,“恩施玉露”獲“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”。
 
  2018年,經(jīng)中國農(nóng)產(chǎn)品品牌研究中心品牌價值評估組評定,“恩施玉露”品牌價值達(dá)到18.07億元。
蒸青綠茶茶王
  總之,獲得茶王稱號的只有信陽毛尖,但恩施玉露卻可以作為蒸青綠茶中的茶王。
責(zé)編: zhoucuixian
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