碧螺春跟綠茶哪個(gè)好喝？
碧螺春屬于綠茶，而且還是綠茶的代表，所以我們重點(diǎn)了解一下碧螺春好不好喝。
碧螺春的品質(zhì)特點(diǎn)是：條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長(zhǎng)，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有"一嫩（芽葉）三鮮"（色、香、味）之稱。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對(duì)碧螺春描述為："銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。"
洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是中國(guó)著名的茶、果間作區(qū)。茶樹(shù)和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯(cuò)種植。茶樹(shù)、果樹(shù)枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。人們贊道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。
所以說(shuō)碧螺春是很好喝的茶葉，綠茶中除了碧螺春之外還有西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、都勻毛尖、六安瓜片、廬山云霧茶、恩施玉露、蒙頂甘露等也很好喝。
碧螺春和綠茶有什么區(qū)別？
區(qū)別一、發(fā)酵程度不同
碧螺春是未發(fā)酵茶，所以碧螺春的發(fā)酵程度為0%；紅茶是全發(fā)酵茶，所以紅茶的發(fā)酵程度是100%。
區(qū)別二、顏色不同
碧螺春是綠色的，紅茶是以紅色為主的（金駿眉除外，金駿眉是金色的）。
區(qū)別三、品質(zhì)不同
碧螺春：
碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。
外形條索纖細(xì)，茸毛遍布，白毫隱翠；泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。
人們贊道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。洞庭碧螺獨(dú)特的花果香，主要是因?yàn)樗L(zhǎng)在果園之中，并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒(méi)有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。
總之，碧螺春是綠茶中的一種，所以不存在碧螺春跟綠茶哪個(gè)好喝。
