碧螺春云霧茶哪個(gè)好？
碧螺春和云霧茶的品質(zhì)特征對(duì)比
碧螺春
外形條索纖細(xì)，茸毛遍布，白毫隱翠；泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。人們贊道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。洞庭碧螺獨(dú)特的花果香，主要是因?yàn)樗L在果園之中，并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。
云霧茶
云霧茶屬綠茶類名茶。比較有名的云霧茶有靈山云霧茶，廬山云霧茶，英山云霧茶，云臺(tái)山云霧茶，老山云霧茶。其中最著名的就是廬山云霧茶。
茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。
碧螺春和云霧茶的獲獎(jiǎng)情況對(duì)比
碧螺春
碧螺春茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成為年年進(jìn)貢的貢茶。據(jù)《隨見錄》載“洞庭山有茶，微似岕而細(xì)，味甚甘香，俗稱‘嚇煞人’，產(chǎn)碧螺峰者尤佳，名‘碧螺春’”。若以此為實(shí)，則碧螺春茶應(yīng)始于明朝，在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。
1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)將碧螺春列為中國十大名茶。
1959年中國“十大名茶”評(píng)比會(huì)將洞庭碧螺春列為中國十大名茶。
1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將洞庭碧螺春列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報(bào)》將江蘇碧螺春列為中國十大名茶。
云霧茶
2003年9月，九江市正式申請(qǐng)注冊(cè)“廬山云霧茶”證明商標(biāo)。最終把“廬山云霧茶”證明商標(biāo)注冊(cè)成功。
2010年6月，在中國第三屆江西綠茶博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)；10月，在北京舉行的第三屆中國國際茶業(yè)博覽會(huì)上，廬山云霧茶被評(píng)為金獎(jiǎng)。這是廬山云霧茶自2005年第二屆中國國際茶業(yè)博覽會(huì)上得金獎(jiǎng)后再獲殊榮。
2010年3月31日，國家工商行政管理總局商標(biāo)局正式頒發(fā)“廬山云霧茶”證明商標(biāo)。這是繼2006年瑞昌山藥成功注冊(cè)國家證明商標(biāo)之后，九江市獲得的第二件國家證明商標(biāo)。2010年全省僅17件國家證明商標(biāo)。
2019年11月15日，廬山云霧茶入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
綜上，碧螺春和云霧茶都是很好喝的茶葉，關(guān)鍵就看大家喜歡的是哪種了。不過中所周知，品質(zhì)好的茶葉口感好，所以買茶葉的時(shí)候要買好茶。
