黃山毛峰和鐵觀音哪個好呢

  黃山毛峰和鐵觀音都是中國十大名茶,不過一個是綠茶,一個是烏龍茶,而烏龍茶的制作工藝是介于綠茶和紅茶之間的。所以很多人都很好奇黃山毛峰和鐵觀音哪個好?
黃山毛峰和鐵觀音哪個好呢
  黃山毛峰和鐵觀音哪個好?我們可以用事實來說話,而它們的獲獎情況是證明其實力的最好證據(jù)。具體如下:
 
  黃山毛峰的獲獎情況
 
  1955年,中國茶葉公司對全國優(yōu)質(zhì)茶進行鑒定,評為全國十大名茶之一。
 
  1982年獲商業(yè)部名茶稱號。1983年獲外經(jīng)部“榮譽證書”。
 
  1986年被外交部定為招待外賓用茶和禮品茶,定點在富溪鄉(xiāng)生產(chǎn);同年,在全國花茶、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名茶評比會上,黃山毛峰再次榮獲全國名茶桂冠。
黃山毛峰和鐵觀音哪個好呢
  1987年2月被商業(yè)部授予部級優(yōu)質(zhì)名茶稱號。1990年富溪臺胞帶去特級黃山毛峰,經(jīng)臺灣“天仁企業(yè)集團”檢驗公認“品質(zhì)優(yōu)良”。
 
  1999年春天,國務院朱镕基總理訪美,黃山毛峰被國家主席江澤民選做贈禮委托他帶去饋送他在美國費城恩師。
 
  鐵觀音的獲獎情況
 
  1982年6月,在全國名茶評比會上被評為“全國名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級鐵觀音連續(xù)20多年保持國家金質(zhì)獎章的榮譽。
黃山毛峰和鐵觀音哪個好呢
  1984年,被審定為全國良種茶樹。
 
  1986年10月,在法國巴黎獲“國際美食旅游協(xié)會金桂獎”,被評為世界十大名茶之一。1995年3月,安溪縣被農(nóng)業(yè)部命名為“中國烏龍茶(鐵觀音)之鄉(xiāng)”;
 
  2001年,被農(nóng)業(yè)部確定為“第一批全國無公害農(nóng)產(chǎn)品(鐵觀音)生產(chǎn)基地縣”,并被農(nóng)業(yè)部、外貿(mào)部聯(lián)合認定為“全國園藝產(chǎn)品(鐵觀音)出口示范區(qū)”;
 
  2002年,又被農(nóng)業(yè)部確認為“南亞熱帶作物(烏龍茶)名優(yōu)基地”;2004年,安溪鐵觀音被國家列入“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”;
 
  2006年1月,“安溪鐵觀音”證明商標被國家工商總局授予“中國馳名商標”稱號,這是全國茶業(yè)第一個中國馳名商標,也是世界最喜愛的中國品牌之一。
 
  2009年年10月,在上海舉辦的“中國世博十大名茶”上,安溪鐵觀音拿得第一位。
 
  2010年,安溪鐵觀音正式進駐世博會,成為世博會茶葉第一品牌。
黃山毛峰和鐵觀音哪個好呢
  以上就是對黃山毛峰和鐵觀音的獲獎情況的介紹了,大家可以自行判斷。鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。黃山毛峰該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。
責編: zhoucuixian
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