安吉白茶產(chǎn)于中國著名的竹子之鄉(xiāng)，由綠茶加工而成，屬于綠茶類，其中的白色是由于在加工過程中加入一種白色的茶樹嫩葉作為原材料，是一種很奇特的茶種，在特定的優(yōu)態(tài)環(huán)境下生長出的變異茶樹，乃是大自然贈與人類的一種珍貴品種，最好的進(jìn)貨地點(diǎn)是在原產(chǎn)地，具體的產(chǎn)地介紹如下！
安吉白茶產(chǎn)區(qū)環(huán)境
安吉白茶產(chǎn)于浙江省的安吉地區(qū)，安吉位于天目山的北面地區(qū)，這邊的山峰重巒疊嶂，樹木十分的茂盛，常年多雨，群山為云霧所環(huán)繞，土壤十分的肥沃，對于安吉白茶的生長十分適合。
對于天目山來說，全區(qū)的森林覆蓋率在百分之七十以上，其中所處的天目山和龍王山這兩個(gè)自然保護(hù)區(qū)，使得安吉白茶茶區(qū)形成了一道天然的保護(hù)屏障。
安吉地區(qū)一整年氣候都十分的溫和，冬季的時(shí)間相對來說是比較短的，空氣中的濕度比較大。土壤中富含的鉀、鎂等微量元素對于安吉白茶的成長十分的有益，為其提供的豐富的資源。正式在這樣優(yōu)越的環(huán)境中造就了安吉白茶優(yōu)異的品質(zhì)。
安吉白茶品質(zhì)鑒別方法
1、外形上
安吉白茶的茶葉舒展，茶葉微微對折，茶芽和茶葉稍微并起來，葉尖不斷的，這種茶就比較好，如果葉片彎曲或者攤開的，品質(zhì)就會差些；茶葉較嫩，毫毛較多肥碩的則為品質(zhì)好的，毫毛少，比較細(xì)，茶葉老嫩、發(fā)黃之類的則為次品。
2、顏色上
毫毛色白透亮，葉片綠亮的，則為品質(zhì)比較好的，如果顏色中帶有黃色、黑色、紅色之類的則品質(zhì)差些；沖泡后的茶湯清澈明亮有關(guān)澤的則品質(zhì)好，如果發(fā)紅、發(fā)暗而且茶湯渾濁的話則品質(zhì)就差的。
3、滋味香氣
品質(zhì)好的安吉白茶茶香濃郁，香味純正，品飲起來滋味甜醇鮮爽；品質(zhì)差的茶香不純，比較淡，品飲起來會有苦澀味，味道也比較的淡。
安吉白茶的品質(zhì)特征
安吉白茶，屬于綠茶類，是一種非常特異的茶種，它是特定的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境條件下產(chǎn)生的變異茶樹，屬于“低溫敏感型”茶葉。安吉白茶茶樹產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短，通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復(fù)為全綠，與一般綠茶無異。
安吉白茶的價(jià)格
安吉白茶價(jià)格隨茶葉采摘季節(jié)和品級，也呈現(xiàn)多樣化的變化：精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上，特級安吉白茶要800元/斤左右，一級安吉白茶500元/斤左右，二級安吉白茶要200元/斤以上，這些指的是浙江安吉原產(chǎn)地的安吉白茶；如果是其他地區(qū)產(chǎn)的價(jià)格會便宜很多。茶友們?nèi)绻皇呛芰私獍布撞?，建議在4月初購買安吉白茶，以上價(jià)格是安吉白茶交易市場以往的價(jià)格，不是各個(gè)省份的市場價(jià)，由于路程、品牌等因數(shù)影響價(jià)格是有所不同的。
綜上所得，安吉白茶在很多的地方都是可以選購的，但是要問如何選購或者是價(jià)格是多少的話是需要根據(jù)茶葉的品質(zhì)來決定的喔！
