六安瓜片是綠茶中的名品，也是一種十分特殊的綠茶。它的造型獨(dú)特，口感甘甜鮮爽，不苦不澀，而且比起其它的名優(yōu)綠茶，六安瓜片更加耐泡，還不容易被泡爛。那么，六安瓜片怎么分好壞呢？
六安瓜片的鑒別方法
1、望色：通過(guò)觀望應(yīng)具備鐵青(深度青色)透翠，老嫩、色澤一致，可見(jiàn)烘制到位。
2、聞香：通過(guò)嗅聞應(yīng)具備茶的清香透鼻的香氣，尤其是有如燒板栗那種香味或幽香的為上乘;有青草味的說(shuō)明炒制功夫欠缺。
3、嚼味：通過(guò)細(xì)嚼應(yīng)具備頭苦尾甜、苦中透甜味覺(jué)，略用清水涮口后有一種清爽甜潤(rùn)的感覺(jué)。
4、觀形：通過(guò)察看應(yīng)具備片卷順直、長(zhǎng)短相近、粗細(xì)勻稱的條形，可見(jiàn)形狀大小一致、炒功到位。
5、產(chǎn)地：自古道“好山好水出好茶”，好的生態(tài)環(huán)境是生長(zhǎng)好茶的先決條件。好茶的產(chǎn)地多是山水極為秀麗之地，像西湖龍井、碧螺春、太平猴魁、六安瓜片等茶莫不如此。特殊的土壤、溫度、濕度、日照時(shí)間等自然環(huán)境再加上優(yōu)良的樹(shù)種，成就了諸多聞名天下的好茶，正宗的六安瓜片安徽省六安市大別山一帶！
六安瓜片的品牌推薦
1、微六茶六安瓜片
徽六茶業(yè)始創(chuàng)于1905年，為中華百年老字號(hào)之一。其生產(chǎn)的”徽六瓜片“從明嘉靖三十年到清代，一直被列為貢茶。現(xiàn)如今，徽六茶業(yè)是一家集茶園種植、生產(chǎn)、深加工、科研、銷(xiāo)售、茶文化傳播于一體的綜合性茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
2、一笑堂六安瓜片
安徽一笑堂茶業(yè)有限公司是一笑堂集團(tuán)旗下的一個(gè)公司，是六安瓜片茶葉最大的制造商。一笑堂是不僅自己研發(fā)六安瓜片，還將生產(chǎn)，銷(xiāo)售及推廣一體化。公司目前擁有以六安瓜片原產(chǎn)地齊頭山蝙蝠洞為中心的優(yōu)質(zhì)茶葉基地三千畝。
3、徽將軍六安瓜片
微將軍專(zhuān)注微茶46年，致力六安瓜片等微茶的推廣。其傳承百年傳統(tǒng)制茶工藝，堅(jiān)持做純手工原生態(tài)天然茶，這是微將軍茶人永遠(yuǎn)追求的方向。
4、謝裕大六安瓜片
說(shuō)到六安瓜片茶葉品牌，就不得不提“謝裕大”這個(gè)最正宗的黃山毛峰創(chuàng)始人品牌。黃山毛峰茶葉，是在清代光緒年間由謝裕大茶莊所創(chuàng)制。謝裕大通過(guò)一系列對(duì)中國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶資源的產(chǎn)業(yè)整合，快速成長(zhǎng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶制造商，成為中國(guó)茶葉領(lǐng)軍品牌。
5、黃之江六安瓜片
黃之江是安徽黃府茶葉旗下的茶葉品牌，其品牌生產(chǎn)的茶葉均通過(guò)國(guó)家食品衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告，以正宗甘醇的六安瓜片為主打茶葉，輔以黃芽茶葉，毛峰，猴魁等多種上品茶葉進(jìn)行銷(xiāo)售。
以上就是關(guān)于六安瓜片鑒別方法的介紹了，希望大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候結(jié)合鑒別方法和品牌購(gòu)買(mǎi)！
