六安瓜片，產(chǎn)于皖西金寨、霍山境內(nèi)，又因形似瓜子（葵花子），而得此名。六安瓜片以齊頭山蝙蝠洞帶所產(chǎn)為最佳，那如何鑒別是不是蝙蝠洞的瓜片呢？
如何鑒別是不是蝙蝠洞的瓜片？
鑒別是不是蝙蝠洞的瓜片可以從茶葉的顏色、香氣、滋味、外形、湯色這五個(gè)方面入手，只有多多練習(xí)，才可以提高判斷的正確率。
1、顏色
好的六安瓜片它的顏色一定是鐵青色，也就是深青色，非常的嫩、色澤是一致的，這樣就可以看出它是烘焙十分到位的。
2、香味
如果六安瓜片是有著炒板栗的香味的，就是好茶。但是如果是有青草味的則說明火候還是不夠。
3、嚼味
如果你嚼的這個(gè)六安瓜片是開始苦后來甜，或者是苦中帶甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后還有著一股非常清爽的味道。
4、形狀
六安瓜片上等的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是長(zhǎng)短差不多、粗細(xì)也差不多的形狀，這樣的話制作的工藝是十分到位的。但是茶若是參差不齊的基本上可以判定也不會(huì)是太好的六安瓜片。
5、茶湯
靠近茶杯口，可以聞到悠悠的茶葉香味，香氣越濃越好，其次是觀察它的顏色，好的六安瓜片的湯色應(yīng)該是清爽爽的，不會(huì)摻雜著其他的多余的顏色。品茶的時(shí)候，如果是好茶，你會(huì)感覺有著淡淡的苦味，但是也帶著一絲絲清涼。
六安瓜片品牌推薦
1、微六
徽六茶業(yè)始創(chuàng)于1905年，為中華百年老字號(hào)之一。其生產(chǎn)的”徽六瓜片“從明嘉靖三十年到清代，一直被列為貢茶?，F(xiàn)如今，徽六茶業(yè)是一家集茶園種植、生產(chǎn)、深加工、科研、銷售、茶文化傳播于一體的綜合性茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。現(xiàn)在已經(jīng)晉升于中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。
2、徽將軍
微將軍專注微茶46年，致力六安瓜片等微茶的推廣。其傳承百年傳統(tǒng)制茶工藝，堅(jiān)持做純手工原生態(tài)天然茶，這是微將軍茶人永遠(yuǎn)追求的方向。
3、謝裕大
說到六安瓜片茶葉品牌，就不得不提“謝裕大”這個(gè)最正宗的黃山毛峰創(chuàng)始人品牌。黃山毛峰茶葉，是在清代光緒年間由謝裕大茶莊所創(chuàng)制。雖然其主產(chǎn)黃山毛峰茶葉，但其生產(chǎn)的六安瓜片茶葉，也深受廣大消費(fèi)者歡迎。
4、一笑堂
安徽一笑堂茶業(yè)有限公司是一笑堂集團(tuán)旗下的一個(gè)公司，是六安瓜片茶葉最大的制造商。它也是我國(guó)唯一一個(gè)名牌農(nóng)產(chǎn)品。一笑堂是不僅自己研發(fā)六安瓜片，還將生產(chǎn)，銷售及推廣一體化。公司目前擁有以六安瓜片原產(chǎn)地齊頭山蝙蝠洞為中心的優(yōu)質(zhì)茶葉基地三千畝。
以上便是如何鑒別是不是蝙蝠洞瓜片的方法和原產(chǎn)地品牌推薦了，希望每個(gè)茶友都能買到貨真價(jià)實(shí)的六安瓜片！
