只是一場突如其來的疫情，讓這無限美好的春光不得不把自己暫時關(guān)了“禁閉”。好在三月的新綠已然點(diǎn)亮了天空，隨著三月春茶季的臨近，迎接希望的腳步也愈加近了，我們仿佛聽見了各地吹響了春茶集結(jié)號，準(zhǔn)確地講，應(yīng)是頭采綠茶的集結(jié)號！
頭采綠茶為何值得期待呢？
原因就在于經(jīng)歷了秋收冬藏，迎春的新茶總是顯得嬌嫩無比，葉質(zhì)肥厚，內(nèi)質(zhì)馥郁，著實(shí)讓人愛之憐之。好了，按捺了一冬的心情，就讓我們追尋春天的腳步，由北及南，一起去盤點(diǎn)三月茶事動，究竟有哪些新茶即將與我們見面吧！
1、河南綠茶
不出意外的話，按照歷年經(jīng)驗(yàn)，正處于南北分界線上的河南信陽將于三月25日前后開采信陽毛尖的明前茶，并將于4月初陸續(xù)上市。
2、江浙綠茶
江浙地區(qū)自古就是我國名優(yōu)綠茶的集中地，著名的老面孔有如：西湖龍井、洞庭碧螺春，名聲在外的新貴有如安吉白茶。
西湖龍井、洞庭碧螺春正品產(chǎn)區(qū)的茶正常也要到3月中旬左右才大面積開采，3月上旬難覓蹤影，下旬左右便可陸續(xù)上市。
不過，外圍周邊產(chǎn)區(qū)的龍井茶三月上旬就已經(jīng)開采了。而安吉白茶正式開采時間與西湖龍井、碧螺春差不多，頂多就是前后兩三天的差別，也是要到三月底才開采。
3、云南普洱春茶
地處中國西南邊陲、北回歸線橫貫而過的七彩云南，春茶季來得比其它省份都要早一些。正常情況下，海拔比較低的一些臺地茶園在三月初便開始進(jìn)入采摘季，而海拔比較高的一些古樹茶區(qū)大約于三月中下旬才進(jìn)入大面積的采摘期。
此外，江西廬山云霧茶、貴州都勻毛尖、四川峨眉雪芽、竹葉青等知名度較高的綠茶也大部分于三月中下旬左右才開始進(jìn)入采摘期。正所謂：人間三月天，春光無限好！眼見一年一期的春茶季正款款向我們走來，愛茶人期盼之情溢于言表！
