安吉白茶屬于綠茶類，以其特有的外形、內(nèi)質(zhì)和豐富的營養(yǎng)博得廣大消費(fèi)者親睞和茶葉專家的充分肯定，而安吉白茶更是一種低溫敏感型茶葉，吸濕和吸味性都極強(qiáng)，因此保存的方法也非常的重要，因此，下面小編就給大家介紹一下安吉白茶存放方法吧！
安吉白茶存放方法
1、罐藏
茶葉存放，一般都建議存放在茶葉罐子里保存，避免出現(xiàn)壓碎的現(xiàn)象；茶葉罐子儲藏，一般建議選擇錫罐、鐵罐、紙罐等，并且要求密封性一定要好哦，否則茶葉品質(zhì)很容易受影響。
2、木炭存法
因木炭有很好的吸潮性，所以很適合用來一起存放茶葉哦。做法是把適量的木炭裝入一個(gè)小布袋子內(nèi)，存放在茶葉罐的底部，然后把包裝好的茶葉分層次的排列在罐子內(nèi)，密封住蓋口。木炭每個(gè)月?lián)Q一次哦。
3、冰箱冷藏
把茶葉用袋子裝好，或是用罐子密封好，把茶葉存放在冰箱里面去，溫度控制在5度的情況下，是最好的方法。
4、暖水瓶儲藏
把購買回來的茶葉，存放進(jìn)入干凈、保溫度好的暖水瓶子內(nèi)，密封好即可。
5、生石灰儲藏法
把生的石灰，用布袋子包裝好，同時(shí)茶葉也需要密封包裝好，存放的時(shí)候，茶葉避免和其他有異味的物品一起存放；不過這里要提醒大家的是，生石灰每2個(gè)月需要換一次。
安吉白茶保存環(huán)境
1、干燥避光
一般茶葉含水量在5％以下較耐保存，足干的茶葉保存在密閉的器皿中可較長時(shí)間保持茶葉的色澤和滋味。另外，如把茶葉放在陽光直接照射的地方，干茶會容易變色變質(zhì)影響原有滋味。
2、低溫
溫度是茶葉保存其中一個(gè)重要的影響因素，在低溫下茶葉一般較耐保存?；诓枞~吸濕及吸味性的特性，在高溫甚至是常溫下，茶葉很容易吸附空氣中水分及異味，因此會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而低溫冷藏可有效減緩茶葉的變質(zhì)及陳化。
3、密封
安吉白茶是一種疏松多孔的親水物質(zhì)。如密封保存不到位的話，安吉白茶中的葉綠素，維生素C及各類營養(yǎng)物質(zhì)容易與空氣中的氧氣結(jié)合，嚴(yán)重影響安吉白茶茶湯的口感與營養(yǎng)價(jià)值。
安吉白茶的保質(zhì)期
安吉白茶屬于是綠茶類，所以保質(zhì)期一般都市在18個(gè)月左右，如果超過這個(gè)時(shí)間段的話，那么安吉白茶就不建議繼續(xù)去飲用了，因?yàn)槌^這個(gè)保質(zhì)期的安吉白茶，茶葉的色香味都會慢慢的變淡；如果因存放不當(dāng)情況下，茶葉產(chǎn)生變質(zhì)，且變質(zhì)嚴(yán)重的話，這樣的茶葉是不建議繼續(xù)飲用的了。
安吉白茶的相關(guān)介紹
1、原料
安吉白茶的原料是采用白葉茶制作而成的，白葉茶是一種罕見的變異茶種其葉片變異導(dǎo)致的葉綠素缺失呈現(xiàn)白色。加工工序是按照綠茶的加工工藝制成的，屬于不發(fā)酵茶，所以安吉白茶不屬于白茶，而是綠茶。
2、工藝
安吉白茶是綠茶，采用綠茶的加工工藝制成，最大的不同在于安吉白茶經(jīng)過高溫殺青，破壞了酶的活性。具備了綠茶的屬性。
3、外形
安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤翠綠。
4、滋味
安吉白茶帶有淺淺的嫩豆香，又似植物細(xì)膩的清香，茶湯入口柔甘鮮，留香持久。
5、葉底
安吉白茶芽葉細(xì)嫩，色澤成淺玉白色，葉脈顯綠，葉質(zhì)柔軟油亮，帶鮮嫩香氣。
綜上所得，安吉白茶是一種綠茶類，是按照綠茶加工標(biāo)準(zhǔn)制作的未發(fā)酵茶，存放事項(xiàng)方面是和綠茶相類似的，在密封、避光、低溫的環(huán)境下存放是最好的！
