蒙頂甘露是一種很好的茶，它屬于中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。如此名貴的茶如果不好好的儲藏，那就是一種浪費。那么怎樣儲存蒙頂甘露呢？
蒙頂甘露怎么保存？
1、罐存法:先在陶缸的底部放一層生石灰,上面放置一片石片,再將茶葉用干凈的牛皮紙袋裝起來,放置在石片上。缸口注意要密封。此法可保證兩年內(nèi)茶葉不會變質(zhì)。
2、真空冷藏法:將茶葉放在質(zhì)量較好的不透光的防輻射袋里,抽真空（不要抽的太緊，否則茶葉容易碎）,封口,然后置入冷藏柜里.此法可更好的保持茶葉的色澤,大概3~5年,但開封的茶必須很快喝完,否則會快速氧化導(dǎo)致茶葉味道變差。如果有條件可以用小包裝抽真空！每次取一小包喝，喝不完的用夾子夾好袋口放到茶葉罐里。
蒙頂甘露保存注意事項
1、容器的選擇
存放蒙頂甘露的容器一定要干凈、無異味，以防蒙頂甘露葉串味變質(zhì)。
一般以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳，其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、紙盒最次。
2、密封性要求
保存蒙頂甘露的容器密封性能越好，就越容易保持蒙頂甘露葉的品質(zhì)，對于易走氣的容器，應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。
3、干燥的環(huán)境
保存蒙頂甘露葉的容器還應(yīng)該放在干燥的環(huán)境中，避免茶葉受潮。
茶葉中水分越多，茶葉的質(zhì)量就越不易保存，所以茶葉不能受潮。畢竟存放茶葉的容器并不一定完全密閉，放在干燥處，吸潮的機會會相對少些，于茶葉保存有利。
4、避免光線照射
光線直照，可使蒙頂甘露葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化，強陽光直接照射的時候，這種變化就越發(fā)明顯。如用罐、筒、盒裝茶葉，不要放在長期見光的桌子上或柜頂、窗臺等處，以防光照影響蒙頂甘露葉的質(zhì)量。
5、較低的溫度
高溫環(huán)境下，蒙頂甘露葉會快速的陳化，溫度每增高10℃，“陳化”速度可加快4倍。所以炎熱的夏天，盛放蒙頂甘露的容器應(yīng)放在陰涼干燥處。
在室溫環(huán)境下，蒙頂甘露的保質(zhì)期一般是一年左右，放在冰箱里的蒙頂甘露保質(zhì)期會稍微長一些，而如果將蒙頂甘露存放在高溫、高濕、還能照到陽光的地方，很短的時間內(nèi)干茶的顏色、香氣以及茶湯滋味都會發(fā)生變化，不再有蒙頂甘露本來的香氣與鮮爽滋味。
